ใครพอมีสูตรการทำน้ำซอสเย็นตาโฟบ้างครับ

💕💞💓💗💖💝 Happy Valentine's Day! 🌹🌹🌹🌹 สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอเริ่มต้นมื้อ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูแบบง่ายๆ แต่อิ่มอร่อย สะดวก และรวดเร็ว "ไข่เจ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...ขอคั่นรายการด้วยเกี้ยว เอ๊ย!! เกี๊ย

อยากรู้ว่า ราดหน้าตามภัตตคารจีน จะมีกลิ่นหอมของซอสชนิดหนึ่งที่ต่างจากราดหน้าทั่่วไป(ไม่ใช่กลิ่นน้ำมันหมู กลิ่นกระทะไหม้นะคะ) คือซอสอะไรคะ  สีราดหน้าจะใส ซึ่งไม่มีส่วนผสม ของเต้าเจี้ยว  ไข่ ส

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยากออกจากบ้าน” เลยกลายเป็นว่า

“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั

ข้าวผัดรถไฟ ในอดีตมักทำขายกันในรถไฟ เวลาผัดจะใส่น้ำซอสมะเขือเทศสีแดง หรือซอสเย็นตาโฟและกินคู่กับไข่ดาว เเต่ปัจจุบันได้มีการดัดเเปลงขึ้นใหม่หลายสูตร เเต่ก็ยังคงความเป็นข้าวผัดรถไฟ ที่ทานเเล้วจะต้องนึกถ

เย็นนี้คิดอยากกิน กุ้ง และกลิ่น พริกแกงพะแนง แต่ไม่อยากกิน แบบกะทิจ๋า!!! เอามาผัดแห้งๆ >> เราใช้ น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็น มาผัดน้ำพริกแกง ใส่น้ำตาลปิ๊บนิสสนุง แล้วใส่ นมสด >> ไป ตัดรวามเฝ