ทำแป้งโรตียังไงให้นุ่มนาน

สวัสดีค่ะ พึ่งหัดทำขนม และได้ลองทำขาไก่ ตามสูตรของคุณตรีค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/02/D5103738/D5103738.html ส่วนผสมแบบนี้ เราทำตามเปะเลย แต่หารครึ่งน่ะคะ 1. แป้งขนมปังตรา

พอดีกำลังหัดทำแป้งตอติญ่า สูตรที่ทำคือ สูตร 1 แป้งสาลีอเนกประสงค์ฺตราว่าว เกลือ น้ำ น้ำมันปาล์ม สูตรที่ 2 แป้งสาลีอเนกประสงค์ฺตราว่าว เกลือ น้ำ น้ำมันมะกอก สูตรที่ 3 แป้งสาลีอเนกประสงค์ฺตราว่าว เก

อบแล้วหน้าบราวนี่เเข็ง กรอบไป สูตร ไข่  2ฟอง น้ำตาล 130g ผงโกโก้  50g น้ำมันพืชถั่วเหลือง  100ml แป้งตราว่าว   120กรัม ผงฟู  1/2 เกลือ  1/2 กลิ่นวนิลา  ครึ่งของ

สวัสดีครับ คืออยากลองทำโรตีกินเอง ดูสูตรแล้วก็ไม่น่าจะยาก แต่ทำแล้วไม่ได้ซะที ขอความกรุณาด้วยนะครับ 1. แป้งที่ใช้ แป้งสาลี หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ กันแน่ Wheat flour กับ All purpose Flour เป็นอันเดีย