กะปิ อย่างดี เลือกอย่างไร

กระทู้สนทนา

อาหารไทย วัตถุดิบทำอาหาร อาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว

ชอบทาน " น้ำพริกกะปิ "
อยากลองทำเอง เราจะเลือกกะปิอย่างดียังไง
หรือยี่ห้ออะไรดีครับ
เพิ่มเติม หากมีสูตรแนะนำได้ยิ่งดีเลยครับ
ขอบพระคุณล่วงหน้าครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

อ้วนตุ้ยนุ้ย

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 3152787 ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

น้ำพริกกะปิ

กระปิที่ใช้ตำน้ำพริกกะปิ ควรเป็นกะปิที่ทำมาจากกุ้ง หรือทำจากเคย ถึงจะดีครับ กะปิที่เพื่อนใช้กันอยู่ ทำจากที่ไหนบ้าง(ชื่อ หรือยี่ห้ออะไร) ขอบคุณล่วงหน้าครับ

พายุสุริยะ

ปลาหมึกผัดกะปิกุ้งฉบับปักษ์ใต้

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูกะปิมานำเสนออีกแล้ว เขาว่ากันว่าน้ำพริกจะอร่อยอยู่ที่กะปิ อันนี้เรื่องจริงเพราะน้ำพริกกะปิเป็นเมนูหลักของชาวใต้ เนื่องจากภาคใต้เป็นพื้นที่ ที่ติดกับทะเล ทำให้อาหารที่ชื่อว

คุณซ่ากับเมนูของเขา

วิธีทำน้ำพริกกะปิให้อร่อย พร้อมเคล็ดลับทำไข่ม้วนชะอมแบบง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ - Mai's Kitchen

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนทำน้ำพริกกะปิ พร้อมเคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิยังไงให้อร่อย แถมฟรีอีกเมนูค่ะ ไข่ม้วนชะอมง่ายๆ ไม่อ้วน กินคู่กับน้ำพริกกะปิก็เข้ากัน หรือจะเก็บไว้ทำแกงส้มช

หัดเข้าครัว

น้ำพริกแมงดาสูตรคุณแม่ อร่อยจนต้องห่อกลับไปกินที่หอทุกครั้งที่กลับบ้าน

น้ำพริกแมงดาสูตรคุณแม่ อร่อยจนต้องห่อกลับไปกินที่หอทุกครั้งที่กลับบ้าน วัตถุดิบ 1. แมงดา 1 ตัว 2. พริกสด 15 เม็ด 3. เนื้อปลาทู (ทอด) 1&nbs

stylegiibz

เมนูสุขภาพทำง่าย สูตรเด็ดแบบบ้านๆ “น้ำพริกขี้กา” ปลาอินทรีแดดเดียวทอด ผักลวก ไข่ต้ม อร่อยครบจบในมื้อเดียว 🌶️🥬🐟

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

เที่ยวสบายสบาย

🍜 แจกสูตร "สุกี้แห้งทะเล" พร้อมวิธีทำ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ กุ้งเด้ง หมึกกรอบ รสเข้มข้น จัดจ้านถูกใจ 🥬🦑🍤

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให้ 👉 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ 👉 ผักยังก

เที่ยวสบายสบาย

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง สวรรคโลก 🌿

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง สวรรคโลก ต้องราดน้ำหมูแดง ^^ สวรรคโลกคืออำเภอในจังหวัดสุโขทัยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงแบบนี้ มีหลายร้านที่อร่อย แต่วันนี้ทำทานกันเองในบ้านค่ะ สูตรนี้แม่สอนมา..พี่สาวทำ..เรากิน😋

Phorn_Kitchen

รีวิวร้านลับลาดกระบัง "เจริญอาหาร" ข้าวหมูทอดบุฟเฟ่ต์ 69 บาท! ตักผัก+น้ำพริก+น้ำดื่ม ฟรีไม่อั้น คุ้มจนต้องบอกต่อ!

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคน วันนี้ผมมีร้านเด็ดย่านลาดกระบังมาฝากครับ พอดีมีโอกาสได้ไปลอง "ร้านเจริญอาหาร" (สาขาเจ้าคุณทหาร) เห็นเขาร่ำลือกันว่าเป็นบุฟเฟ่ต์ข้าวหมูทอดที่คุ้มมากในราคาแค่

สมาชิกหมายเลข 1879481

🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง แซ่บง่าย ๆ งบน้อยก็อร่อยได้

วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋 🛒 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟 หอมแดง 3–4 หัว กระเทียม 3–5 กลีบ พริกสด / พริกแห้ง

สมาชิกหมายเลข 9320234

ทำไมมะม่วงพันธุ์ทองดำ จึงเหมาะจะดองคะ เพราะเนื้อมันแน่นหรือเปล่า กินสดรู้สึกว่าจะแข็ง ๆ

แบบว่าเนื้อกรอบโดยไม่ต้องแช่น้ำปูนใส เลยน่ะค่ะ

อวัยวะชิ้นนั้น

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย วัตถุดิบทำอาหาร อาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว

{room_name}

กะปิ อย่างดี เลือกอย่างไร

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ