กะปิ อย่างดี เลือกอย่างไร

กระทู้สนทนา

อาหารไทย วัตถุดิบทำอาหาร อาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว

ชอบทาน " น้ำพริกกะปิ "
อยากลองทำเอง เราจะเลือกกะปิอย่างดียังไง
หรือยี่ห้ออะไรดีครับ
เพิ่มเติม หากมีสูตรแนะนำได้ยิ่งดีเลยครับ
ขอบพระคุณล่วงหน้าครับ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

อ้วนตุ้ยนุ้ย

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 3152787 ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง

ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง วันนี้ลุงอ้วนกิน กาแฟดำ ข้าวผัดไข่ กระยาสารท ไอติม soft serve หมูผัดกะปิ ไข่ยัดไส้หมูสับ คุ๊กกี้สิงคโปร์ องุ่นไซมัสคัท

คนตื่นลุง

น้ำพริกกะปิ

กระปิที่ใช้ตำน้ำพริกกะปิ ควรเป็นกะปิที่ทำมาจากกุ้ง หรือทำจากเคย ถึงจะดีครับ กะปิที่เพื่อนใช้กันอยู่ ทำจากที่ไหนบ้าง(ชื่อ หรือยี่ห้ออะไร) ขอบคุณล่วงหน้าครับ

พายุสุริยะ

ปลาหมึกผัดกะปิกุ้งฉบับปักษ์ใต้

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูกะปิมานำเสนออีกแล้ว เขาว่ากันว่าน้ำพริกจะอร่อยอยู่ที่กะปิ อันนี้เรื่องจริงเพราะน้ำพริกกะปิเป็นเมนูหลักของชาวใต้ เนื่องจากภาคใต้เป็นพื้นที่ ที่ติดกับทะเล ทำให้อาหารที่ชื่อว

คุณซ่ากับเมนูของเขา

ลุงเล่าเรื่อง EP.173: อาหารจับคู่ ลาบปลาดุกปิ้ง & ผัดผักรวม

ลุงเล่าเรื่อง EP.173: อาหารจับคู่ ลาบปลาดุกปิ้ง & ผัดผักรวม ใช้ปลาดุกปิ้งมาแกะเนื้อผัดกับน้ำพริกลาบ ผักสดแกล้มเยอะมาก มีผัดผักรวมใส่หมูสับอีกอย่าง เน้นผัก ลดน้ำหนักมา 3 กิโลกรัม ใน

คนตื่นลุง

ทำทอดมันปลาออกมาแต่ละครั้ง ความได้ความเหนียวไม่เท่ากัน จะใข้วิธีอะไรวัดค่าควสมเหนียวออกมาได้ โดยไม่ต้องรอทำเสร็จ

ปลาที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำทอดมัน แต่ละวันที่ได้ปลามา และปลาแต่ละชนิด เนื้อปลาจะ เหลวหรือแห้ง ไม่สม่ำเสมอ ในแต่ละวัน เมื่อนำมาผสมรวมกัน เป็นทอดมันแล้ว ก็จะได้เนื้อทอดมันที่ เหนียวน้อยหรือเหนียวมาก หร

kungha

ขอสูตรน้ำพริกกะปิ ธรรมดาแต่ว่าเด็ด หน่อยค่า

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ พอดีแฟนชอบทานน้ำพริกกะปิมาก แต่ทานเผ็ดไม่เก่ง ตัว จขกท.เอง ก็ไม่เคยลองทำด้วยตัวเอง เคยแต่ช่วยยายทำบ้าง จึงใคร่ขอความอนุเคราะห์ จากผู้ชำนาญการด้านการตำน้ำพริกบอกวิธีทำ หรือเคล็ดลับ ใ

สมาชิกหมายเลข 2012228

วิธีทำน้ำพริกกะปิให้อร่อย พร้อมเคล็ดลับทำไข่ม้วนชะอมแบบง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ - Mai's Kitchen

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนทำน้ำพริกกะปิ พร้อมเคล็ดลับตำน้ำพริกกะปิยังไงให้อร่อย แถมฟรีอีกเมนูค่ะ ไข่ม้วนชะอมง่ายๆ ไม่อ้วน กินคู่กับน้ำพริกกะปิก็เข้ากัน หรือจะเก็บไว้ทำแกงส้มช

หัดเข้าครัว

🥰❤🌿🌺🐷🌶@@...(*_*)น้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัด(*_*)...@@🥰❤🌿🌺🐷🌶

😍🌸🌶🥣🐷👌วันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกมะขามอ่อนแบบผัด เมนูเพื่อสุขภาพของใครหลาย ๆ คน มีรสชาติที่กลมกล่อม เปรี้ยวนำ หวานตาม และไม่เผ็ดจนเกินไป ทำได้ง่าย ทำครั้งหนึ่งเก็บไว้กินได้ หลายวันเลย น้ำพร

สมาชิกหมายเลข 3902534

อยากกินมานานแล้วครับ

มื้อเที่ยงทำน้ำยากะทิปลากระป๋องกับน้ำพริกอ่อง อร่อยมากๆเจ้า

พนา ประสุข

ไส้กรอกแดงอันเล็กสั้นทำไงให้อร่อยค่ะ

มีวิธีทำไส้กรอกแดงอันสั้นให้อร่อยไหมค่ะ

สมาชิกหมายเลข 8120164

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย วัตถุดิบทำอาหาร อาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว

{room_name}

กะปิ อย่างดี เลือกอย่างไร

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ