บีทรูทในsizzler ทำยังไงคะ

สวัสดีค่ะ ต้องบอกก่อนว่า เราเป็นคนที่ชอบเสาะหาของกิน เราอยากหาสูตรน้ำผักปั่นเพื่อสุขภาพ เลยหาสูตรนู่นนี่นั่น จนกระทั่งไปเจอ "บีทรูทปั่น" ส่วนผสมก็หาได้ง่ายๆ จากห้างฯ เลย ซึ่งในสูตรหลักๆ เลย

เคยอ่านเจอว่ามีประโยชน์ วันนี้ไปเดินโลตัสเห็นมีขาย เลยซื้อมาปลอกกิน ป๊าด...มันแข็งมาก เขากินกันยังไงคะ ต้องต้มก่อนหรือเปล่า แล้วต้มทั้งเปลือก หรือปลอกเปลือกแล้วค่อยต้มคะ แล้วกินยังไง กินกับอะไร แกล้ม

มันสำปะหลังทอด - นำมันสัมปะหลังมามาล้างให้สะอาด - ปลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างให้สะอาดอีกที - เติมเกลือลงในน้ำต้ม แล้วนำมันมาต้ม จนสุก (ประมาณ 30 นาที) - หลังจากสุกแล้วนำมันมาบดให้ละเอียด -

คือไปทีไรไข่นกกระทาต้มหมดทุกทีเลย คือเขาหมดจริงๆหรือไม่อยากปอกเปลือกกันแน่ ปกติเราต้องถามเขาก่อนเข้าร้านไหม ว่าเมนูอะไรหมดบ้าง หรือไม่ก็แจ้งหน้าร้านเลยว่าเหลืออะไรบ้างคือรู้สึกไม่ดีเลย เวลาไปเราก็อยาก

อยากสอบถามหน่อยค่ะ คือทำแกงฟักอ่ะค่ะ แต่พอทานฟักแล้วเหม็นเขียว ลองปลอกเปลือกจนไม่เหลือสีเขียวแล้วก็ยังเหม็น ล้างเยอะๆก็ยังเหม็น ต้มนานๆก็ยังเหม็น ก็เลยอยากทราบว่าเป็นเพราะอะไรอ่ะค่ะ แล้วควรทำยังไงให้ไ

ลูกที่ปอกยากคือลอกแล้วมันยังมีเปลือกติดกับเนื้อ เปลือกที่ลอกง่ายกับลอกยากมันบอกอะไรเรารึเปล่าครับ เช่น คุณภาพหรือว่าการเลี้ยงดูเวลาปลูก กล้วยที่ผมกินจะซื้อมาจากร้านตอนมันยังเขียวแล้วปล่อยให้สุกเองไม่