คุณพ่อมือใหม่ตอน..ถ่ายทอดวิชามารให้ลูกสาวหัดเข้าครัวกับเมนูเสต๊กไก่พริกไทยดำ

กระทู้สนทนา

สิ่งที่ผมชอบและทำออกมาดีที่สุด ก็อยากจะฝากสิ่งดีๆนั้นไว้กับคนที่เรารักมากที่สุด คือสาวน้อย ลูกสาวของผมเอง
ที่ผ่านมาคุณพ่อบ้านใจกล้าอย่างผม มีหน้าที่ ทำอาหารให้ครอบครัวกิน ทั้ง พ่อแม่ เมีย และ ลูกสาว และได้สังเกตุว่าเวลาทำกับข้าว
จะมีตัวตุ่นน้อยๆมายืนมองตลอด ไม่รอช้าชักชวนมาช่วยทำ เป็นลูกมือ จนสาวน้อยเริ่มสนุก แน่นอนครับครัว เละ 5555
แต่นี่คือห้องเรียน แห่งการเรียนรู้ในบ้าน เสื้อผ้ามอมแมมในวันแรกๆเริ่มสอนให้สาวน้อยรู้จัก การเก็บ เช็ด กวาด และ ทำให้ไม่เปื้อนเสื้อผ้า
จนพัฒนา สามารถปล่อยมือได้(บางครั้ง555) และผมก็เริ่มดำเนินกิจกรรมวันหยุดของครอบครัวได้ทุกอาทิตย์ พ่อบ้าน บอกสูตรและขั้นตอน แม่บ้าน(ภรรยา)
คอยเซฟเวลาลูกใช้ของมีคม ของหนัก และคอยเฝ้าดูห่างๆ และผู้ปฎิบัติคือสาวน้อย เป็นแม่ครัวหัวป่า
ปล.การแต่งจาน/การปรุงสุก บางเมนูผมยังต้องทำเองบ้างเนื่องจาก เสี่ยงความร้อนเกิน แต่พยายามจะปล่อยให้สาวน้อยทำตามความเหมาะสม
วันนี้..ขอนำเสนอเมนู สเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ
เครื่องปรุง
1.อกไก่ 3 ชิ้น 2.พริกไทยดำ 3.ซอสปรุงรสแม๊กกี้ 4.เกลือ 5.น้ำตาล 6.แป้งอเนกประสงค์ 7.เนย 8.ผักตามใจชอบ 9.ขนมปัง 10.นมสด
ขั้นตอนการทำ
เพื่อให้ไก่นุ่ม ใช้ที่ทุบเนื้อ ทุบๆๆหลังจากบอกขั้นตอน สาวน้อยไม่รอช้า หยิบค้อนทุบ ทุบๆอย่างสนุกสนาน จนแม่บ้านกลัวว่าจะหลุดมือโดนหัวใครสักคน55
เจ้าคิกคัก