วุ้นที่เป็นเส้นใสๆสำหรับทำขาหมูเย็นมีขายที่ไหนครับ

วันนี้ขอพาลัดเลาะเที่ยวกรุงเทพมหานคร พาไปชิมอาหารโบราณขึ้นชื่อ ที่ในยุคนี้น้อยคนนักจะรู้จัก ซึ่งมีมานานกว่า 100 ปี อย่าง "ขาหมูแช่เย็น ตือคาตั่ง" 

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

เมื่อวานพี่สาวไปทำงานนอกสถานที่ เสร็จงานไวเลยกลับบ้านไม่เข้าสำนักงานแล้ว โทรมาชวนแม่เปปให้แต่งตัวรอ จะไปกินติ่มซำกลางวันกัน บอกว่าเคยขับผ่านร้านนี้แต่ยังไม่เคยแวะสักที เรื่องกินแม่เปปไม่มีช้าค่ะ เราออ

เมนูดั้งเดิมเก่าหาทานยาก เป็นอาหารที่ผสานวัตถุดิบแบบผสมผสาน ชื่อแปลกแต่อร่อย มีขายมาเมื่อหลายสิบปีก่อน ด้วยชื่อไพเราะ แต่ปัจจุบันกำลังใกล้สูญหาย พระรามลงสรง เป็นอาหารจีนโบราณ (หรือที่เรียกว่า ซาแ

== Day Trip ตลาดน้อย == เห็นช่วงนี้คนฮิต ไปเดินเล่นหาของกินตลาดน้อยกัน เลยไป เดินเล่นหาของกิน  เจอปัญหา ไม่ได้ทำการบ้านไปก่อน ให้ ดี ดูผ่านๆ เลย เวลาไปเดินเวลาจำกัดสับสน ไม่รู้จะกินไรดี ไปตรงไห

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; "ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าหู้ยี่แดง "🐷🧄🫚🌿ง่ายๆ ตุ๋นในหม้อหุงข้าว ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍น้ำหม่อน ปลูกเอง มื้อนี้ ผมขอทำง่ายๆ แบบที่คนไม่เคยเข้าครัวก็ทำของอร่อยได้นะครับ แต่อาจจะออกเป็นอาหา

สืบเนื่องจากเมื่อวานไปไปแก้บนหลวงพ่อโสธร ด้วยไข่ต้มมา จึงคิดจะทำพะโล้แจกเพื่อนบ้าน แต่คุณแม่อยากให้ต้มเค็มมากกว่าหลังจากถกเถียงกันไปมาก็ได้บทสรุปว่าเป็นต้มเค็มขาหมูใส่ไข่ สูตรต้มเค็มขาหมูของผมตามนี้เล

มีโอกาสได้ทานราดหน้ายอดผักร้านนี้บ่อยอยู่ ชื่อร้านราดหน้ายอดผัก (สูตร 40 ปี) อยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวติดริมถนน อยู่ไม่ไกลจากศาลเจ้าพ่อเสือ ไม่มีที่จอดรถยนต

ไปเจอกุ้งสดตัวเล็กที่ตลาดสด นำมาทำกุ้งทอด กุ้งสดตัวเล็กทั้งเปลือก นำไปคลุกกับแป้งทอดที่ผสมพริกแกง นำไปทอดด้วยพิมพ์ทอดขนมขาหมูหรือตือคาโค ได้เป็น กุ้งชุบแป้งผสมพริกแกงทอด กุ้งสดตัวเล็ก นำไปทอดทั้งเ

🎉จีหนุ่ย ขนมขาหมูทอด ในตำนาน70ปี‼️  ขนมขาหมู หรือขนมหวัก,ตือคาโค ขนมยอดฮิตในเทศกาลกินเจ‼️ ขนมทำมาจากเผือกนำมาคลุกเคล้ากับแป้งสูตรพิเศษของทางร้าน และนำมาทอดในกระบวย&n