ช่วยแนะนำเตาอบราคาไม่เกิน 2000 บาท หน่อย

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

อยากทำคุกกี้กับเค้กให้สมาชิกในบ้านค่ะ เพราะคุณตาคุณยายชอบทานคุกกี้กับกาแฟตอนเช้ามาก น้องสาวก็ชอบทานเค้กค่ะ แต่ที่บ้านมีแค่ฝาอบลมร้อน จะใช้แทนเตาอบได้ไหมคะ?

คืออยากทำขนมขายพวกบราวนี่คุกกี้เค้กบลาๆ ซื้อเตาอบรุ่นไหนดีคะราคาไม่เกิน2พัน

ช่วยแนะนำเตาอบพวกขนมเค้ก คุกกี้ สำหรับมือใหม่หน่อยครับ พอดีสนใจอยากจะลองหัดทำขนมครับ เลยอยากให้พี่ๆแนะนำทีครับ ตั้งงบไว้ไม่เกิน 2000 ขอบคุณครับ

เวลาวอร์มเตาอบไปได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้ว พอเปิดฝาเตาอบเอาเค้กหรือคุกกี้เข้าอบแล้วอุณหภูมิมันลดลงอะคะ คือเข้าใจว่าพอเปิดเตาแล้วอากาศข้างนอกก็เข้าไปในเตา ความร้อนในเตาก็กระจายออกมาทำให้อุณหภูมิลดต่ำลง

อิอิ มาตอนนี้เเหละน่าจะกำลังดี มีขนมมาเสริฟอีกละ ไม่มีภาพตอนทำนะคะ วันนี้หมอกทำสโคนเเครนเบอรี่ค่ะสูตรที่ทำประจำค่ะ วัตถุดิบไม่มาก แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 2ชช น้ำตาลทราย 25กรัม

เราใช้เตาอบไฟฟ้า Oxegen 24 ลิตร อบคุกกี้เเบบนุ่มเเล้วก็มีไส้เป็นนูเทลล่าอยู่ข้่างในเจอปัญหาว่า ข้างนอกสุกดี แต่ข้างในยังไม่สุกหรือยังเเฉะอยู่ ทั้งที่อบตามสูตรเป๊ะ อุณหภูมิและเวลาก็ลองหลายแบบแล้วค่ะ เ

ส่วนตัวทำคุกกี้ บราวนี่ ค่ะ เลยอยากลองหาอะไรใหม่ ๆ ทำบ้าง ^^ ที่บ้านมีเตาอบค่ะ อยากหารายได้เสริมแต่อยากหาอะไรใหม่ ๆ รบกวนแนะนำทีค่ะ

สวัสดีค่ะน้องใหม่เพิ่งเข้าวงการเบเกอรี่.... -ศึกษาเรื่องเค้กอุปกรณ์วัตถุดิบต่างๆ มาพักนึงแล้วค่ะ ทั้งอ่านทั้งดูคลิปมาสักพักใหญ่ๆ -ปัญหาของมือใหม่คือต่อให้เราศึกษาแล้ว ก็เหมือนเด็กที่เข้าโรงเรียนใหม่