ทำไมเดี๋ยวนี้เวลาทำกับข้าวคนชอบใช้ซีอิ๊วขาวแทนน้ำปลา

ตามหัวกท.เลยค่ะ ของจขกท. น่าจะเป็น ซีอิ๊วขาว ที่ใช้ปรุงอาหารสารพัดเมนู ผัด หมัก ต้ม แกง ใส่น้ำจิ้ม คือแทบจะใส่แทบทุกอย่าง ปกติใช้น้ำปลาน้อยมาก อีกอย่างที่ทีติดบ้านตลอด ก็เป็นซอสหอยนางรม ส่วนเครื่องป

เราไม่ชอบกลิ่นคาวของน้ำปลา ผัดอาหารกลิ่นคาวน้ำปลาคลุ้งไปทั่วห้อง ไม่ต่างกับทอดปลา กลิ่นน้ำปลาแรงทะลุขวด ความรู้สึกเหมือนกลิ่นไข่เน่า ได้กลิ่นแล้วอยากถอยห่าง เดี๋ยวนี้เราติดซีอิ๊วขาว กลิ่นถั่วเหลืองหม

https://www.sanook.com/women/250657/ ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ปรุงรสสองชนิดนี้แตกต่างกันหลายด้านตั้งแต่จุดกำเนิด : ซีอิ๊วขาว กำเนิดจากภูมิปัญญาตะวันออก โดยมีหลักฐานการผลิตซีอิ๊วขาวในประเทศจีนมานานกว่า 2