ทำไมเดี๋ยวนี้เวลาทำกับข้าวคนชอบใช้ซีอิ๊วขาวแทนน้ำปลา

เราไม่ชอบกลิ่นคาวของน้ำปลา ผัดอาหารกลิ่นคาวน้ำปลาคลุ้งไปทั่วห้อง ไม่ต่างกับทอดปลา กลิ่นน้ำปลาแรงทะลุขวด ความรู้สึกเหมือนกลิ่นไข่เน่า ได้กลิ่นแล้วอยากถอยห่าง เดี๋ยวนี้เราติดซีอิ๊วขาว กลิ่นถั่วเหลืองหม

https://www.sanook.com/women/250657/ ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ปรุงรสสองชนิดนี้แตกต่างกันหลายด้านตั้งแต่จุดกำเนิด : ซีอิ๊วขาว กำเนิดจากภูมิปัญญาตะวันออก โดยมีหลักฐานการผลิตซีอิ๊วขาวในประเทศจีนมานานกว่า 2

อยู่ดีๆก็สงสัยค่ะ ....เกริ่นสักนิดก่อนละกัน เคยคิดแบบนี้กันบ้างไหมคะ คืออยากรู้ว่าคนไทยโบราณใช้ซีอิ๊วขาวปรุงรสในอาหารไทยตั้งแต่เมื่อไหร่คะ ...คนโบราณมีใส่ในอาหารไทยบ้างหรือเปล่า เพราะเท่าที่จำความได