ปิ่นโตผัว : ส้มตำสละ เมนูทานเล่น อร่อย คลีน ลีนไป 3 วัน 7 วัน

หายไปนานเลยค่ะ สำหรับปิ่นโตผัว ช่องทางการแชร์ไอเดียดี ๆ ในการทำอาหารให้คนที่คุณรัก



หลังจากคุณสามีได้ไปเที่ยวที่จันทบุรี ก็มีของฝากเป็นสละ ซึ่งเราเองก็ทานไม่เป็นมาก่อน แต่ได้กลิ่นแล้วมันหอมมากกก เลยอยากเอามาทำอะไรสักอย่างเพื่อทานเล่น




พอดีมีเครื่องส้มตำอยู่ ก็เลยจัดการเอามาทำเป็นส้มตำไทยสละซะเลย

สูตรนี้อร่อยมากค่าาา ส่วนผสมมีตามนี้



1.สละ 10-15 ลูก
2.ถั่วฝักยาว 3 ฝักหั่นท่อน
3.แครอทขูดเป็นเส้น ครึ่งถ้วย
4.มะเขือเทศ 1 ถ้วย
5.ถั่วลิสง ครึ่งถ้วย
6.มะนาว 1 ลูก
7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
9.พริกแดงจินดา 1 กำมือ
10.กระเทียม 2 กลีบ

วิธีทำก็เหมือนส้มตำไทยทั่วไป แต่ไม่ใส่กุ้งแห้งค่ะ เพราะอยากได้อารมณ์แบบ ส้มตำผลไม้ และเราไม่ชอบทานเนื้อสัตว์ค่ะ แต่ถ้าใครชอบก็สามารถเพิ่มกุ้งสดลงไปได้



บอกเลยนะคะว่าอร่อยมากกกก แบบไม่น่าเชื่อค่ะ ทั้งหอม ทั้งหวาน แปปเดียวหมดจานเลยค่ะ