โรตีกล้วยหอมใส่ไข่ ประยุกต์ใช้เป็นขนมปังแทนแป้งโรตีนะคะ เด็กชอบผู้ใหญ่ชอบ วิธีทำง่ายมาก ใช้ขนมปังห่อกับกล้วยหอม ชุบไข่แล้วนำไปทอด


วิธีทำ
1.นำขนมปังมาตัดขอบ และนำมารีดให้เป็นแผ่นบางๆ
2.นำกล้วยหอมมาตัดแบ่งเป็น 2 ซีก
3.นำไข่ไก่ 1ฟอง มาตีในถ้วย
4.นำกล้วยหอมวางลงบนแผ่นขนมปังที่รีดแล้ว และนำมาห่อ
5.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟอ่อน
6.นำขนมปังที่ห่อกล้วยแล้ว ชุบไข่ และ ทอดลงในกะทะ ทอดให้เหลือง
7.เมื่อเหลืองสวยแล้วตักใส่ กระดาษทิชชู่เพื่อซับความมัย
8.โรยหน้าด้วย นม และ น้ำตาล

ติดตามเมนูอาหารใหม่ ๆ ได้ที่
https://www.facebook.com/jantamrhan/