๖ ...... หมักเหล้าเชอรี่กินเอง ....... ๙ ภาค 2 ได้เวลาเปิดชิม

สวัสดีครับ สนั่นอาหารทะเล ร้านอาหารทะเลระดับตำนาน ที่สืบทอดความอร่อยมาอย่างยาวนานตั้งแต่ปีค.ศ. 1984 (พ.ศ. 2527) หรือ 42 ปีมาแล้ว โดยเริ่มต้นจากร้านริมทางขนาดเล็กใต้ชายคา “สนั่นเบเกอรี่”

อะโดโบไก่ (Adobong Manok) เป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่เด่นด้วยไก่ตุ๋นในซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู กระเทียม พริกไทยและใบกระวาน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ สูตรของแต่ละบ้านปรับสัดส่วนเปรี้ยวเค็มและเลือกใช้น้ำส้มสายชูต่างก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ พอดีวันหยุดที่ผ่านมามีปัญหาทางเทคนิคในการเข้าเว็บพันทิปนิดหน่อย ตอ

อาหารฝูเจี้ยน (Fujian Cuisine) หรือ หมิ่นไช่ เป็นหนึ่งในสายอาหารจีน 8 ตระกูลใหญ่ หรือที่คนไทยคุ้นเคยกันในชื่อ อาหารฮกเกี้ยน มีต้นกำเนิดจากมณฑลฝูเจี้ยน (ฮกเกี้ยน) ทางภาคตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน โ

แกงไตปลาเป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่นิยมรับประทานอย่างแพร่หลายทั่วภาคใต้ รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัว เกิดจากการหมักปลา เช่น ปลาดุกหรือปลาช่อน กับเกลือประมาณ 10 ถึง 30 วัน

หมักไว้ตั้งแต่ 10 มีนาคมที่ผ่านมาครับจู่ๆขึ้นฟองแบบนี้คือเสียใช่มั้ยครับ? 

คือเราเป็นคนไม่กินเหล้ากินแล้วหลับตาขมปี๋เลย แต่เห็นเพื่อนในพันทิปดองเหล้าบ๊วยแล้วน่าสนุก ปีนี้เลยลองทำบ้าง ตอนทำสนุกดีค่ะ ตอนนี้ก็6เดือนแล้วเอามาชิมก็ไม่ขมมากกินได้ แล้วอ่านของบางคน ดองไว้ 6เดือน 1ป

สวัสดีค่ะสาวๆชาวห้องแป้ง และเพื่อนสมาชิกทุกๆท่าน กระทู้ความสวยความงามกลับมาพบกันอีกแล้วนะคะ วันนี้ขอแนะนำคุกกี้ที่ไม่ได้มีไว้กิน แต่เอาไว้ขัดผิวหรือนี่?... 🌸💮Dove Butter Boy Exfoliating Body Polis