
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ
พอดีวันหยุดที่ผ่านมามีปัญหาทางเทคนิคในการเข้าเว็บพันทิปนิดหน่อย ตอนนี้น่าจะกลับมาเป็นปกติแล้ว
วันนี้เป็นเมนูวันอังคาร ....
❤️❤️สลัดไก่ย่างเกาหลีซอสโคชูจัง ❤️❤️
🍓🍓🥞แพนเค้กสตรอว์เบอร์รี่🥞🍓🍓
💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸
-ปีกไก่
-ซอสโคชูกัง
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสหอยนางรม
- น้ำผึ้ง
- ผักสลัดตามชอบ
🌸💮ขั้นตอนการทำ

- เริ่มจากล้างทำความสะอาดปีกไก่ ซับให้แห้ง แล้วทำการหมักด้วยซอสโคชูจัง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำผึ้งนิดหน่อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วราดลงไปเลยค่ะ
จขกท หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 3 คืน ซอสซึมเข้าเนื้อไก่นุ่มอร่อยมาก กระดูกร่อนแบบไม่ต้องแทะเลย
- จากนั้นก็ย่างในหม้อทอดเลยค่ะ ใช้อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 25-30 นาที พอครบ 15 นาที ก็เปิดดูแล้วพลิกกลับด้านเพื่อให้ไก่สุกทั่วทั้งสองด้าน
รอบแรก สุกแล้วๆๆๆ กลิ่นหอมมาก น่ากินสุดๆๆ ลองชิมดูก่อน 4-5 ปีก 😆😋🤤👌👍
ย่างอีกรอบสอง อยากกินสลัด ก็จัดเลยสิคะ มีผักอะไรก็ได้ ตามชอบ เลาะกระดูกไก่ออกก่อน หนังไก่ก็น่ากิน แต่ จขกท ขอผ่านก่อน กินแต่เนื้อๆ หนังไก่ทิ้งไปก่อนช่วงนี้
ราดมายองเนสนิดหน่อย ที่จริงจะทำซอสเนยถั่วนะ แต่ไม่มีเวลา ไว้เป็นคราวหน้าก็แล้วกัน
ตบท้ายด้วยแพนเค้กสตรอว์เบอร์รี่อีกหน่อย 🥞🍓🍓🍓🍓



ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^
❤️❤️เมนูวันอังคาร---สลัดปีกไก่ย่างเกาหลีซอสโคชูจัง แพนเค้กสตรอว์เบอร์รี่ สุดแฮปปี้และอร่อยมาก🥗🥬🌶️🧄🥞🍓🍓
พอดีวันหยุดที่ผ่านมามีปัญหาทางเทคนิคในการเข้าเว็บพันทิปนิดหน่อย ตอนนี้น่าจะกลับมาเป็นปกติแล้ว
วันนี้เป็นเมนูวันอังคาร ....
- จากนั้นก็ย่างในหม้อทอดเลยค่ะ ใช้อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 25-30 นาที พอครบ 15 นาที ก็เปิดดูแล้วพลิกกลับด้านเพื่อให้ไก่สุกทั่วทั้งสองด้าน
รอบแรก สุกแล้วๆๆๆ กลิ่นหอมมาก น่ากินสุดๆๆ ลองชิมดูก่อน 4-5 ปีก 😆😋🤤👌👍
ย่างอีกรอบสอง อยากกินสลัด ก็จัดเลยสิคะ มีผักอะไรก็ได้ ตามชอบ เลาะกระดูกไก่ออกก่อน หนังไก่ก็น่ากิน แต่ จขกท ขอผ่านก่อน กินแต่เนื้อๆ หนังไก่ทิ้งไปก่อนช่วงนี้
ราดมายองเนสนิดหน่อย ที่จริงจะทำซอสเนยถั่วนะ แต่ไม่มีเวลา ไว้เป็นคราวหน้าก็แล้วกัน
ตบท้ายด้วยแพนเค้กสตรอว์เบอร์รี่อีกหน่อย 🥞🍓🍓🍓🍓