หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
๖ ...... หมักเหล้าเชอรี่กินเอง ....... ๙
กระทู้สนทนา
เครื่องดื่ม
สวัสดีค่ะเพื่อนก้นครัว ห่างหายไปนานกับการรีวิวอาหารและขนม ก่อนหน้านี้เห็นเพื่อนในเฟสสั่งบ๊วยสดมาทำเหล้าบ๊วย อาร์มก็อยากทำบ้าง ฝากเพื่อนซื้อให้ กว่าจะส่งถึงสระแก้ว ก็ลูกไม่สวยแล้ว
.. หลายวันก่อนไปเดินโรงเกลือ เห็นแม่ค้าบองปะโอนหาบผลไม้ชนิดนี้คลุกพริกเกลือมาขาย ถามแม่ค้าว่าลูกอะไร แม่ค้าบอก เชอรี่จ้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งที่คนจีนชอบใช้ในการหมักอาหาร หรือถนอมอาหาร หรือทำเป็นแป้งนวล(?) ไม่ให้อาหาร ขนม ติดกัน (?) คือแป้งอะไรคะ
บางทีก็เหมือนจะสีขาว ๆ ของเกลือหมัก เป็นผงราวกับน้ำตาลไอซิง อะไรทำนองนั้น ยกตัวอย่าง พลับแห้ง มะนาวดอง (หมัก) บ๊วยเค็ม ขนมเหนียว ฯลฯ น่ะค่ะ จะเป็นแป้งมันสำปะหลัง หรือเปล่านะ? หรือแป้งสาลี? แล้วแป้งต
อวัยวะชิ้นนั้น
หัดหมักเหล้าบ๊วยครั้งเเรก มีฟองนิดหน่อย เสียไหมครับ
อันนี้ใช้สูตรใส่น้ำตาลก่อน พอผ่านไปอาทิตย์นึงใส่เหล้า พึ่งสังเกตุว่ามีนมีฟอง แบบนี้คือรอดไหม😂
สมาชิกหมายเลข 7516610
รู้จัก เชอรี่ดอยมั๊ย อ้าวไม่ใช่ลูกไหนหรือ งั่นจับมาดองเหล้าเลย อร๊อย อร่อย
นั่งทำงานอยู่ ดึกมากแล้วรุ่นพี่ทักมารู้จักเชอรี่ดอยมั๊ย อืมม์ ไม่รู้จักค่ะ สักพักพี่เขาส่งภาพมาให้ดู เลยตอบไปว่ามันคือลูกไหนไงพี่ พี่เขาตอบกลับมาว่า ลูกไหนก็ส่วนลูก
กัมบอล
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 วันจ่ายตลาดและปิ้งย่างอาหารทะเล 😸❤️
ถ้าดูวันที่จากปฏิทิน พอจบวันที่ 31 สิงหาคมที่ญี่ปุ่นก็หมดฤดูร้อน เด็กๆวัยเรียนเตรียมเปิดเทอมใหม่ คนวัยทำงานกลับเข้าสู่โหมดจริงจังเคร่งเครียดกับงานอีกครั้งแต่อากาศยังร้อนมาก อุณหภูมิช่วงกลางวันยัง
teddy bear in the box
เหล้าบ๊วยมีวันเสียมั้ยคะ
คือเราเป็นคนไม่กินเหล้ากินแล้วหลับตาขมปี๋เลย แต่เห็นเพื่อนในพันทิปดองเหล้าบ๊วยแล้วน่าสนุก ปีนี้เลยลองทำบ้าง ตอนทำสนุกดีค่ะ ตอนนี้ก็6เดือนแล้วเอามาชิมก็ไม่ขมมากกินได้ แล้วอ่านของบางคน ดองไว้ 6เดือน 1ป
2615shika
ทำอาจาดกินซักถ้วยนึง
หลายวันที่ผ่านมาแล้วแหละ ลูกชายผมมีคนมากินข้าวที่บ้านด้วย ก็เลยตกลงกันว่าจะทำหมูสะเต๊ะ ตอนที่เค้าหมักหมูสะเต๊ะกันผมไปไหนก็ไม่รู้แหละ อาจจะนอนพักจากอาการไม่ค่อยสบายอยู่เลยไม่รู้ว่าเค้าใส่อะไรบ้าง เลยไ
กรรไกรดอกไม้
ปลาแซลมอนย่างมิโซะ หอมหวานมัน 鮭味噌付け焼き
ปลาแซลมอนป้ายเหลืองครับ ย่างเกลือก็อร่อยดี แต่เบื่อแล้วครับ ให้แฟนหมักมิโซะขาว ทิ้งไว้ ชม.นึง อร่อยแปลกใหม่ดี เอามิโซะขาวผสมน้ำผึ้ง มิริน เหล้าสาเก หมักปลาแซลมอนแช่ตู้เย็นไว้ แล้วเอาออกมาย่างในกร
สมาชิกหมายเลข 4755513
สอนทำกับดักเหล่านี้หรือว่าวิธีเลี้ยงเหล่านี้หน่อยครับ
ตอนเลี้ยงไข่ผำสอนเลี้ยง หอยขมสอนเลี้ยงหอยเชอรี่ สอนทำกับดักหนู นาหนูพุก สอนทำกับดักล่อกบแล้ว เวลาจับกบหรือว่าหนูได้นี่คุณสับทั้งกระดูกแล้วก็ให้ละเอียดแล้วก็ค่อยนำไปทำอาหารกินใช่ไหมก็ได้แคลเซียมใช่ไหมม
สมาชิกหมายเลข 8880151
ความรู้เกี่ยวกับ เต้าเจี้ยวบด โม่อิมสี ที่ต่างจากเต้าเจี้ยวขวด
👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา
Bradley Pitt
หมูดาดกะทะ ทำเอง ง่ายๆ อร่อย
ใช้หมูส่วนสันคอ ครึ่งกิโลกรัม จิ้มชิ้นเนื้อด้วยปลายซ่อมให้ทั่ว หมักด้วยซอสน้ำมันหอย,เกลือ,ผงปรุงรส,พริกไทย,น้ำตาล สัดส่วนปริมาณของเครื่องปรุงตามชอบเลยครับแต่ละบ้านชอบรสชาติต่างกัน หมักไว้ประมาณ 20-3
สมาชิกหมายเลข 3787005
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 290
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
๖ ...... หมักเหล้าเชอรี่กินเอง ....... ๙
.. หลายวันก่อนไปเดินโรงเกลือ เห็นแม่ค้าบองปะโอนหาบผลไม้ชนิดนี้คลุกพริกเกลือมาขาย ถามแม่ค้าว่าลูกอะไร แม่ค้าบอก เชอรี่จ้า