ในยามที่มะนาวราคาแพง ทำไมเราถึงไม่หันมาใช้มะกรูดแทนครับ

แล้วถ้าใช้แทนกันจะทำให้รสชาติ ของอาหารชนิดนั้นๆเปลี่ยนหรือเพี้ยนไปไหม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
กลิ่นมันผิดกันเยอะนะครับ เพี้ยนแน่นอน

อาหารที่มีรสเปรี้ยวพอๆกับมะนาวจริงๆมีหลายอย่าง ความเปรี้ยวน่ะได้ แต่กลิ่นมันไม่ได้สิครับ แม้แต่เลมอน ที่ว่าใกล้เคียงแล้วแต่ก็แทนไม่ได้เสียทีเดียว กลิ่นมันจะแปลกออกไป ส้มจี๊ดก็เปรี้ยว แต่พอใส่แทนมะนาว กลิ่นมันออกไปเหมือนส้มก็แทนไม่ได้อีก

--==NICK==--
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่