ผัดกะเพรา ระหว่างใส่น้ำปลา กับใส่ซีอิ้วขาว ไหนอร่อยกว่ากัน

เป็นคนที่ชอบทานผัดกะเพรามากค่ะ แต่ทำทีไรก็ไม่เหมือนตามร้านอาหารที่เค้าทำมาเสิร์ฟเราซะที เค้ามีเคล็ดลับยังไงกันบ้างหนอ??

สับสนมึนงงมีหลายสูตรมากๆ ใส่กับไม่ใ่ต่างกันอย่างไร

ผมเป็นคนชอบทำอาหารครับ ทำอาหารได้ค่อนข้างหลากหลาย เพราะเป็นลูกมือคุณย่ามาก่อน ผมทำได้ทั้ง แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน แกงมั่สมั่น แกงแพนง แกงฮังเล ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ฯลฯ พวกอาหารจานเดียวทั้งหลายก็พอไหวครับ ที

วันนี้หงุดหงิดมากสั่งกะเพราหมูชิ้น+++ แกะถุงออกมาเท่านั้นดำมากๆๆๆๆดำซี้อิ้ว กลิ่นนี้แช่ซีอิ้วดำให้กินชัดๆ มีกลิ่นใบกะเพราเผ็ดจากพริก ทำไมถึงทำกับชั้นได้.............. ใครเป็นคนคิด...ดีออก

อยากจะผัดกระเพรากินค่ะ อยากกินที่มันผัดดูสีเข้มๆ เราไม่รุว่าใช้ซีอิ้วดำ แบบหวานหรือเค็มน่ะค่ะ ช่วยแนะนำให้ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ