❤️💚❤️💚เมนูวันหยุด---แกงเขียวหวานไก่หน่อไม้ฝรั่ง กินกับวุ้นเส้นเกาหลี หอม อร่อย ถูกใจในพริบตา 😋🥣🐔🌶️🍛

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ


เมนูวันหยุดวันนี้...











- ล้างทำความสะอาดและหั่นหน่อไม้ฝรั่งเตรียมไว้



- เปิดเตา ตั้งหม้อลงไป ใส่หัวกะทิ และพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม ผัดไปเรื่อยๆจนกะทิแตกมัน



- จากนั้นก็ใส่ไก่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน พอไก่เริ่มสุกก็เติมน้ำลงไป



- ใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไป ต้มต่อไปเรื่อยๆอีก 3-5 นาที แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไป



- พอหน่อไม้ฝรั่งเริ่มยุบตัวก็ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย น้ำปลา และพริกแดงสด คนให้เข้ากัน ชิมดูรสชาติ ขาดรสไหนปรุงเพิ่มได้เลย



- ใส่นางพญาร้อยชู้ลงไป แล้วปิดเตาได้ทันที รีบกดนางพญาร้อยชู้ให้จมน้ำแกง





- สุกแล้วตักเสิร์ฟได้ 😋🥣🍛💚❤️🌶️



-  จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเป็นเส้นต่างๆก็อร่อน วันนี้ จขกท จะลองกินกับวุ้นเส้นเกาหลีดู



- ต้มวุ้นเส้นประมาณ 8 นาที สุกแล้วๆ ตักแกงเขียวหวานราดลงไป






รสชาติอร่อยถูกใจใช้ได้เลยนะคะ  😋👍👌💯




[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้