อยากทำเลมอนชี้ส ใครมีสูตรบ้างคะ

คือใครที่เคยทำเลมอนชีสเค้กแบบอบ ช่วยบอกสูตรที่ทำได้จริงหน่อยนะค่ะ!!คือเราไม่ชอบแบบใส่เจลาตินค่ะ กินแล้วรู้สึกเฟคๆค่ะ ไม่ได้รสสัมผัสแบบอบเอาค่ะ!!แล้วก็สูตรLemon curdไว้ลาดหน้าค่ะ!! แล้วอีกข้อ เราอยากอบ

คุ้กกี้เมอแรงค์ที่เห็นทั่วไปก็จะมีกลิ่นหอมนมหรือวนิลา เคี้ยวกรุบละลายในปากหวานๆ แต่เห็นเค้าขายกันแบบมี รสมะพร้าว รสเลมอน รสสตอเบอรี่ ฯลฯ อยากถามผู้รู้ว่า เค้าแต่งกลิ่นเฉยๆ หรือมีรสชาติด้วยคะ เพราะเคยท