อกไก่ต้ม ถ้าต้มเสร็จ เราแช่ไว้ในน้ำที่ต้มไว้แบบนั้น จะทำให้น้ำถูกดูดกลับไปที่เนื้อไก่ไหมครับ เผื่อมันจะได้ไม่แห้ง

คือกำลังลดน้ำหนัก แล้วก็ดูอาหารคลีนที่หลายคนกินอกไก่ ต้มบ้างอบบ้าง สงสัยว่า ถ้าเราใส่เครื่องปรุงบ้าง เช่นพริกแห้ง ปาปริก้า อะไรแบบนี้ให้มีกลิ่น ยังถือว่าคลีนไหมครับ ไม่นับเกลือนะครับ เนื่องจากโซเดีย

เนื้อไก่ ก็ซับแห้ง ก่อนหมักแล้ว อบด้วยหม้อทอดลมร้อน อบออกมาเหมือนไก่ต้ม ใต้ตะแกรง จะมีน้ำออกมาเยอะมาก หนังก็มีเกรียมบ้างแต่มันไม่แห้งๆบางๆ กรอบแบบที่ซื้อกิน เนื้อก็ยังฉ่ำน้ำ ทำยังไงให้เนื้อไก่แห้งๆ ขน

สอบถามเพื่อน 'ห้องฟิตเนส' และ 'ห้องอาหาร' ครับ พอดีเริ่มเล่นฟืตเนสมาแล้วเริ่มซื้ออกไก่cpมาทำเอง เพื่อนๆพอจะมีสูตรอาหาร สำหรับ อกไก่ไหมครับ ทำอะไรแล้วอร่อยน่ากินบ้าง ช่วยแนะนำหน่อยครับ อุปกรณ์ที่มี: