หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช็อกโกแลตหน้านิ่ม เทตัวหน้าช็อกโกแลตยังไงให้เนียนตั้งแต่ถ้วยแรกจนถ้วยสุดท้าย
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
พอดีทำช็อกโกแลตหน้านิ่มเกิดปัญหาคือตัวหหน้าของหน้านิ่มตอนเทถ้วยแรกๆเนียนสวยอยู่ แต่ถ้วยหลังๆตัวหน้านิ่มเริ่มเย็นแล้วจับตัวทำให้หน้าเราไม่เนียน มีเทคนิคยังไงให้หน้าเนี่ยนสวยตั้งแต่ถ้วยแรกจนถ้วยสุดท้ายบ้างครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปังกรอบเนยหนึบหน้าไม่แห้ง
ตอนตีเนยใหม่ๆ ทาขนมปังแล้วอบ หน้ามันแห้งสวย แต่พอเอาเนยแช่ตู้เย็นแล้วมาทาขนมปังแล้วอบ หน้ามันไม่แห้งอะ หน้ามันเป็นมันๆเงาๆอะ มีวิธีทำให้หน้ามันแห้งได้ไหมครับ ขอ
สมาชิกหมายเลข 4926177
ทำยังไงให้ถั่วในบราวนี่ไม่นิ่มคะ
ตอนทำบราวนี่ก็อบถั่วอัลมอนประมาณ 10 นาทีก่อนที่จะเอามาผสมในบราวนี่แล้วอบ แต่พอเสร็จออกมาแล้วถั่วอัลมอนมันนิ่มค่ะ ไม่ทราบว่ามีวิธีทำยังไงให้ถั่วยังกรอบอยู่คะ ขอบ
sugar plum
บัตเตอร์เค้กเป็นไต ไม่ฟู เนื้อแน่นมาก แก้ไขยังไงดีครับ
มือใหม่หัดทำบัตเตอร์เค้กครับ พออบสุกใหม่เนื้อเนียน นุ่มฟูเพอเฟคครับ พอเอาไปแช่ในตู้เย็นเค้กหดเล็กลงเป็นไตเนื้อแน่นเลย หรือต้องพักเค้กก่อนครับไม่ทราบเหมือนกัน แน
สมาชิกหมายเลข 5070774
ทำทอฟฟี่เค้กสูตรคุณตรีแล้วหน้าเค้ก น้ำตาลตกผลึกครับ ช่วยด้วยครับ
แต่ก่อนทำกินเล่นเป็นถาดก็ไม่เคยเจอนะครับ พอทำขายแบบใส่ถ้วยฟอยลูกค้าทักมาหลายคนว่าหน้าตกผลึก น้ำตาลเป็นเม็ด จนตอนนี้ไม่กล้าทำขายละครับ ผมก็กวนหน้าในหม้อตั้งไฟนาน
สมาชิกหมายเลข 1821047
วิธีการพักแป้งขนมปังแบบพัก1+1ชม. กับขึ้นรูปแล้วพัก 2 ชม.รวด แบบไหนดีกว่ากันคะ?
อย่างวิธีปกติที่ จขกท.ใช้คือ หลังจากตีผสมแป้งจนได้เป็นฟิล์มบางๆแล้ว พักแป้ง 1ชม.+ชกไล่ลม,ขึ้นรูป+พักอีก 1ชม. แล้วเข้าอบ แต่รู้สึกว่าใช้วิธีนี้แล้วขึ้นรูปขนมปังไ
ยืนงงในดงลาเวนเดอร์
สอบเข้าบัญชีเทคนิค
ขอสอบถามค่ะบชเทคนิคปวส.ส่วนมากสอบเนื้อเกี่ยวอะไรไรรหรอคะ
สมาชิกหมายเลข 9294745
จบ ปวส.ช่างอากาศยาน ตกงาน ไปสมัคร สอบราชการก็ไม่ได้ แม้แต่ไปสมัครสอบ กองบินตำรวจก็ไม่รับ ตกลงแล้วไปที่ไหนได้บ้าง
เรียน ปวส.ช่างกาศยาน อาชีพขายฝันเรียนจบตกงาน แม้แต่ งานราชการยังไม่รับ โอกาสน้อย ค่าเทอมแพง วิทยาลัย_ไม่ได้มาตรฐาน
สมาชิกหมายเลข 5664451
วิทยาลัยเทคนิคธัญบุรีมีเปิดรับภาคสมทบไหม
สมาชิกหมายเลข 9141333
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ 🍲🍀🥕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศสดใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ เข้าครัวทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ ค่ะ ทานกับข้าวสวย หรือทานเปล่าก็อุ่นท้องดีนะคะ 🍲 วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 ก
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช็อกโกแลตหน้านิ่ม เทตัวหน้าช็อกโกแลตยังไงให้เนียนตั้งแต่ถ้วยแรกจนถ้วยสุดท้าย