บัตเตอร์มิลล์+เค้กช็อกโกแลตหนืด

1. บัตเตอร์มิลล์ ที่เป็นขวด ทำไมมันเข้มข้นมาก เพราะส่วนผสมมีใครพอรู้บ้างคะ
2.  การทำบัตเตอร์มิลล์ นม 1 ถ้วย + น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวนี่น้ำมะนาวสด หรือแบบน้ำมะนาวขวดคะ
3. เราทำเค้กช็อกโกแลต แต่ทำไมอบเสร็จ เนื้อเค้กมันนิ่มหนืดๆ เหมือนติดปาก เพราะใช้วิงค์ตีเยอะไปป่าวคะ