ซุปไข่ ทำง่ายอร่อยด้วย

ซุปไข่
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
3.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
6.แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1/4 ถ้วยตวง
7.พริกไทยป่น
8.ผักชี
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่ผงปรุงรส น้ำมันงา ซอสปรุงรส
2.ตอกไข่ใส่ชามตีให้ขึ้นฟู เมื่อน้ำเดือดใช้ช้อนคนน้ำไปทิศเดียวกันเร็วๆ ค่อยๆเทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไป ไข่จะเป็นเส้นๆกระจายตัว
3.ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ดูให้น้ำซุปข้นๆเป็นอันใช้ได้ ปิดไฟ 4.ตักใส่ถ้วยเติมพริกไทยป่นและผักชี