พอดีอยากทำทองม้วนแบบกรอบ นะค่ะ ใครพอมีสูตรที่ใช้น้ำตาลปี๊บไหมค่ะ

ตอนนี้กำลังติดสูตรทำทองม้วนค่ะ ปัญหามีอยู่ว่า พอถึงขั้นตอนที่ต้องม้วนทองม้วน พอม้วนไปแล้วแล้วมันไม่กรอบ ม้วนไปนิดนึงแล้วแตกตรงขอบ ตรงกลางนิ่มค่ะ สูตรที่ทำ 1. แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม 2. น้ำกระทิ(กล่

เราทำวุ้น พอเเช่เยนมันก็แข็งดี แต่แช่ไปข้ามวันน้ำก็ละลายออกมา ไม่ทราบว่าเพราะอะไร และมีวิธีทำให้น้ำไม่ละลายมั้ยคะ หรือมีมีวิธีทำให้เข็งตัวกรอบเหมือนทำขาย มั้ยคะ  ขอบคุณมากค่ะ