ผลไม้ที่ห้ามกินด้วยกัน เหล่านี้จริงมั้ยคะ

พอดีไปเห็นบทความในเวบไซต์หนึ่ง พูดเรื่องผลไม้ที่ห้ามกินด้วยกันไว้ ดังนี้


-กล้วยเเละพุดดิ้ง
การกินกล้วยเเละพุดดิ้งพร้อมกันจะเป็นการกระตุ้นการผลิตสารพิษในร่างกาย ซึ่งมีผลร่างกายทำให้เด็กๆ เสียชีวิตได้เลย ส่วนการออกฤทธิ์ในผู้ใหญ่นั้นคือเข้าไปชะลอความคิดของผู้ใหญ่ อาจจะส่งผลทำให้การตอบสนองทางด้านร่างกายเเละสมองช้าลงด้วย
-เเครอทเเละส้ม
การกินเเครอทเเละส้มพร้อมๆ กันนั้นทำให้เกิดกรดไหลย้อนเเละเเสบร้อนหน้าอกได้ ดูเหมือนจะไม่ร้ายเเรงเท่าไหร่ เเต่ก็มีรายงานว่าเกิดความเสียหายต่อไต เเละปัญหาอื่นๆ ได้เช่นกัน
-นมเเละสัปปะรด
ในสัปปะรดมีสารโบรเมลาอิน (Bromelain) ซึ่งส่งผลให้ปวดหัวรุนเเรง ปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องร้วง เเละติดเชื้อ หากรับประทานพร้อมกับนม
-เลมอนเเละมะละกอ
หากกินผลไม้ 2 ชนิดนี้พร้อมกัน อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง เเละฮีโมโกลบินไม่สมดุล ซึ่งอันตรายมากสำหรับเด็กๆ ค่ะ
-กล้วยเเละฝรั่ง
ทำให้เกิดกรดเเละก๊าซร่างกาย เเละทำให้มึนหัวได้
-นมเเละส้ม
การใส่กลีบส้มหรือน้ำส้มลงในนมนั้น จะทำให้ร่างกายไม่สามารถย่อยเเป้งได้ ทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร เเละส่งผลต่อสุขภาพอื่นตามมาอีกด้วยค่ะ
-ผักเเละผลไม้
ไม่ควรกินรวมกัน นั่นก็เพราะในผลไม้จะมีน้ำตาลเเละย่อยยากกว่าผัก ผลไม้จะอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน เเละทำให้ผักไม่สามารถย่อยไปก่อนได้ ทำให้ผักตกค้างอยู่ในกระเพาะอาหารจนเกิดการหมักตัว เเละปล่อยก๊าซเเละสารพิษ ทำให้เด็กๆ ปวดหัว มีปัญหาในการย่อยอาหาร เเละปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมาอีกด้วยนะคะ

การกินผักหรือผลไม้ด้วยกันที่ถูกต้อง
คือการกินตามรสชาติเเละค่าความเป็นกรดด่างค่ะ กล่าวคือ
-รสหวาน ผลไม้ที่มีรสหวานอย่าง กล้วย เเอปเปิ้ล ลูกพลัม เเคนตาลูป เเละเเตงโม สามารถกินด้วยกันได้
-ความเป็นกรด ผลไม้ที่มีค่าความเป็นกรดอย่าง เลมอน บลูเบอร์รี่ ส้ม องุ่น กีวี่ เเละเกรปฟรุ๊ต สามารถกินด้วยกันได้
-กึ่งเป็นกรด เช่น มะม่วง เเอปเปิ้ล ราสเบอร์รี่ สตรอวเบอร์รี่ สามารถกินด้วยกันได้
-เป็นกลาง เช่น อโวคาโด ถั่วลิสง อัลมอนด์ วอลนัท เเละมะพร้าว สามารถกินด้วยกันได้

อยากทราบว่าเป็นเรื่องจริงมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ