เต้าหู้ไข่ ทำเองง่ายๆ แค่มีไข่ และนมถั่วเหลือง ก็ทำได้แล้วคะ

มีใครชอบทานเต้าหู้ไข่บ้างคะ
เต้าหู้ไข่ ทำเองง่ายๆ แค่มีไข่ และนมถั่วเหลือง ก็ทำได้แล้วคะ
นุ่ม เนียน เด้งดึ๋ง สูตรนี้ดีงามมากคะ

วัตถุดิบดิบที่ต้องเตรียม
ไข่ไก่
นมถั่วเหลือง
เกลือ

วิธีทําที่เป็นวีดีโอ

ไข่ไก่และนมถั่วเหลือง ปริมาณเท่ากัน ใส่เกลือเล็กน้อย
ตั้งหม้อเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้เลยนะคะ ระวังอย่าให้น้ำเดือด เดียวเต้าหู้จะไม่สวย

เททั้ง 2 อย่างรวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆไม่ให้เกิดฟองอากาศคนให้เข้ากันดี

ใช้ตะแกรงกรอง 3 รอบ เพื่อให้ได้เนียนสวย

เทใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่ง


นึ่งด้วยไฟอ่อน 25 นาที

ก็จะได้ เต้าหู้ไข่เนื้อเนียนสวย เด้งดึ๋ง น่ารับประทานแบบนี้คะ


กด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
http://goo.gl/Yvo763
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่คะ
Facebook: https://www.facebook.com/kittychefchannel/
Google + : https://plus.google.com/+KittyChefกด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ