เมื่อสมัยที่ห้องก้นครัวยังเป็นชุมชนเล็กๆ มีมิตติ้งที่จัดกันในชื่อC&Bโดยพี่ใหญ่ใจดี ชายกางของพวกเราเป็นผู้จัด ในงานหลายๆครั้งจะปรากฏตัวเด็กน้อยร่างตันๆตัวขาวๆ เนื้อแน่นๆ ที่มีชื่อว่า "น้องภา"โผล่ไปร่วมด้วย โดยก่อนหน้าที่จะจะมีงานมิตติ้ง น้องภามักจะโผล่ออกมาให้เห็นแว๊ปๆในกระทู้ที่ผมทำอาหารมาลงในห้องนี้เสมอๆ จนบางทีผมสงสัยว่า มาดูผมทำอาหารหรือมาดูน้องภากันแน่ เมนูเด่นๆที่ทำแล้วคนจำกันได้ และกลายเป็นเมนูโปรดที่หลายๆคนชอบกันนั่นก็คือ ไก่ทอด มีการหมักการทอดกันหลายแบบ แต่ผมมักจะเรียกเมนูนี้ว่า ไก่ทอดน้องภา เพราะเป็นเมนูที่ถูกรบเร้าให้ทำให้เสมอๆ
แป๊ปเดียวผ่านไปเกือบๆ10ปี วันนี้น้องภาโตเป็นสาวแล้ว ถึงเวลาที่เค้าต้องทำอาหารให้ผมกินบ้าง วันนี้ผมเลยให้เค้าทำอาหารโปรดของเค้าเองโดยที่ให้เค้าเป็นคนทำ ไม่มีการกำกับ มีแค่พยักหน้ากับถ่ายรูปให้เท่านั้น
เมนูนี้คือ ไก่ทอดน้องภา มาดูฝีมือเค้ากันครับ
ใครจำได้มั่ง "ไก่ทอดน้องภา" เมนูไก่ทอดเมื่อนานมาแล้ว
เมื่อสมัยที่ห้องก้นครัวยังเป็นชุมชนเล็กๆ มีมิตติ้งที่จัดกันในชื่อC&Bโดยพี่ใหญ่ใจดี ชายกางของพวกเราเป็นผู้จัด ในงานหลายๆครั้งจะปรากฏตัวเด็กน้อยร่างตันๆตัวขาวๆ เนื้อแน่นๆ ที่มีชื่อว่า "น้องภา"โผล่ไปร่วมด้วย โดยก่อนหน้าที่จะจะมีงานมิตติ้ง น้องภามักจะโผล่ออกมาให้เห็นแว๊ปๆในกระทู้ที่ผมทำอาหารมาลงในห้องนี้เสมอๆ จนบางทีผมสงสัยว่า มาดูผมทำอาหารหรือมาดูน้องภากันแน่ เมนูเด่นๆที่ทำแล้วคนจำกันได้ และกลายเป็นเมนูโปรดที่หลายๆคนชอบกันนั่นก็คือ ไก่ทอด มีการหมักการทอดกันหลายแบบ แต่ผมมักจะเรียกเมนูนี้ว่า ไก่ทอดน้องภา เพราะเป็นเมนูที่ถูกรบเร้าให้ทำให้เสมอๆ
แป๊ปเดียวผ่านไปเกือบๆ10ปี วันนี้น้องภาโตเป็นสาวแล้ว ถึงเวลาที่เค้าต้องทำอาหารให้ผมกินบ้าง วันนี้ผมเลยให้เค้าทำอาหารโปรดของเค้าเองโดยที่ให้เค้าเป็นคนทำ ไม่มีการกำกับ มีแค่พยักหน้ากับถ่ายรูปให้เท่านั้น
เมนูนี้คือ ไก่ทอดน้องภา มาดูฝีมือเค้ากันครับ