แกงมัสมั่น หม้อใหญ่ ช่วยด้วยค่ะ

กระทู้คำถาม

อาหารไทย อาหารคาว อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

จะต้องแกงมัสมั่น หม้อใหญ่ รบกวน ขอสูตร และส่วนผสมหน่อยค่ะ
รู้แค่ว่า ให้แกงหมู 10 กก.
แล้วจะต้องใช้ส่วนผสมอื่นๆ เท่าไหร่คะ
ลองหาดูแล้ว  ส่วนมากะทิ  บอกมาเป็นถ้วยตวง  เราอยากได้ แบบหน่วยเป็น กิโลกรัมค่ะ
เวลา ไปซื้อของที่ตลาด  จะได้สั่งได้ถูก  รบกวนหน่อยนะคะ   สำหรับคนที่เคยทำแบบเยอะ
หมู 10 กก. ** ควรเป็นส่วนไหนคะ
กะทิ กี่ กิโลกรัม  มันฝรั่ง หัวหอม ถั่วลิลง พริกแกง  ควรใช้เท่าไหร่คะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ