[SR]-แกงกะหรี่หมู By ข้าวกล่องภรรยา

วันนี้เป็นอีกวันที่ฟ้าครึ้มๆ ฝนตกปรอย ๆ เลยอยากทานอะไรที่เผ็ดร้อนสักนิดค่ะ ที่บ้านมีเนื้อวัวอยู่พอดี เลยอยากทาน เมนู “แกงกะทิเนื้อมะเขือพวง”ไม่ได้ทำเมนูนี้มานาน ส่วนมากซื้อเค้าทานก็ไม่ค่อย

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

ร้านตำตำ ต้นตำรับ แบริ่ง 23 ร้านอาหารอีสานที่บอกเลยว่า อร่อยทุกจาน! ส้มตำรสจัดจ้านถึงใจ แกงเห็ดรวมร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ยำไก่แซ่บครบรสแบบถึงเครื่อง กินคู่กับข้าวเหนียวร้

เอาขาหมูส่วนคากิและลิ้นหมูมาแกงฮังเล แทน หมูสามชั้น เครื่องปรุง คากิ 1 กก. ลิ้นหมู 2 ชิ้น พริกแกงแดง 2.5 ขีด ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ หอมแขก 5 หัว ขิง กระเทียม กระเทียมดอง ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำมะขามเปียก

เย็นนี้...กับเมนู "ส้มตำปูปลาร้า"(ซึ่งประจำสำรับอยู่แล้วครับผม😊) กับ "แกงหอยจุ๊บ" และ..."แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่" ทานร้อนๆ ใหม่ๆกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยดีจริงเชียวครับ😊😊😊 เพื

เปิดคลังกับข้าวฝีมือแม่ @ My Mom @ กับแกงคั่วหมูมะพร้าว มาเริ่มเมนูแรกในคลังกับข้าวฝีมือแม่ของ จขกท กันมั่งดีกว่า ที่เมนู แกงคั่วหมูมะพร้าว ถึงจะขึ้นชื่อว่าเป็นแกงคั่ว แต่หน้าตาไม่ใช่แกงเป็นน้ำๆนะ

เมนู อร่อยปัง อลังฟู๊ดส์ ชวนทำ “สุกี้สาหร่ายกิมแจบัน” สูตรอร่อยทำง่าย เมนูเอาใจคนชอบกินแกงจืด น้ำซุปร้อนๆ หอม หวาน อร่อย มาดูส่วนผสมและวัตถุดิบกันครับ - สาหร

"ซุปแกงกะหรี่"คืออะไร เกริ่นก่อนว่าเมื่อเราไปเที่ยวที่ฮอกไกโดประเทศญี่ปุ่นก็มักจะนึกถึงอาหารทะเลที่สดใหม่ เช่น ปูยักษ์ตัวโต หอยเชลล์ตัวเบ้ง แต่มีอีกเมนูที่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและได้รับความนิ