รบกวนสอบถามครับ การจัดอาหาร ต้องปรับเปลี่ยนตรงไหนบ้างครับ

จากกระทู้นี้   https://pantip.com/topic/36076626  เมื่อวานเป็นวันแรกที่ผมได้เริ่มปฏิบัติภาระกิจในการเปลี่ยนแปลงตัวเอง โดยอาหารสำหรับวันแรกผมจัดจากของเหลือ ๆ ในตู้เย็นนะครับ ยังไม่ได้หาวัตถุดิบอะไรมาเพิ่มเติมเลย  
  มื้อเช้า  8.30 น. ข้าวสวย 2 ทัพพี + หมูทอดน้ำ 2 ชิ้น บาง ๆ  + ยอดบล็อคโคลี่และฟักทองต้ม + ไข่ต้ม 1 ฟอง + แกงไตปลาแห้ง 1 ช้อน

มื้อเที่ยง  12.00 น.   ขนมจีน 1 ส่วน + ยอดบล็อคโคลี่และฟักทองต้ม + หมูเนื้อแดงทอด 1 ชิ้น  (แอบจิ๊กของภรรยามา แต่เค้าทอดน้ำมันนะครับ)

มื้อเย็น  16.30 น. ข้าวผัด 2 ทัพพี .ใส่อกไก่ แครอท กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่ + ยอดบล็อคโคลี่และฟักทองต้มราดน้ำสุกี้ มื้อค่ำ 20.00 น. อกไก่ 1 ชิ้นใหญ่ ทอดน้ำ + ไข่ต้ม 1 ฟอง + ยอดบล็อคโคลี่และฟักทองต้มราดน้ำสุกี้
  โดยระหว่างวัน มีแอบทาน สาลี่ 2 ลูก (ก่อนเที่ยงลูกนึง และ ก่อนมื้อเย็นลูกนึง) และตอนบ่ายสองทานนมสดเย็นไป 1 แก้ว (คุยธุระกับเพื่อนร้านกาแฟ)
และหลังอาหารมื้อเย็น ก็ ไปเดินเล่น ประมาณ  30 นาที (อันนี้เดินเล่นจริง ๆ ครับ ไม่ได้รีบอะไร)  แล้วกลับมา เวทเทรนนิ่ง ตั้งเป้าไว้ว่าจะทำให้ครบ 7 ท่าพื้นฐานตามโปรแกรมของ  Cool Body แต่ทำไม่ไหว  ได้แค่ ขา อก หลัง ไหล่ (ไหล่ได้เซ็ทเดียว ไม่ไหวจริง ๆ) เลยต้องหยุด เพราะไม่อยากฝืนให้เกิดความเครียด และอย่างที่ตั้งเป้าไว้ตอนแรก คือ ไม่รีบ ไม่เร่ง อะไรมากมาย เดี๋ยวจะกลายเป็นความน่าเบื่อไปซะอีก
  ทีนี้มาถึงคำถามครับ       คือ  ผมอยากทราบว่า  มื้ออาหารที่ผมจัดเนี่ย  มีอะไรต้องปรับเปลี่ยนจุดไหนบ้างรึเปล่าครับ  (วัตถุดิบอาจจะซ้ำ ๆ กันก่อนเพราะอยู่  ตจว.ไกลปืนเที่ยง  หาซื้อของยากมากไว้ได้เข้าเมืองจะหาซื้อมาตุนไว้เพิ่มเติมครับ)  ระหว่างวันผมลองสังเกตตัวเอง  ก็รู้สึกว่า มันจะโหวง ๆ ซักหน่อย ไม่ค่อยอยู่ท้อง เพราะปกติผมทานเยอะมาก  มีแบบเซ็ง ๆ นิด ๆ เพราะความอยากโน่นนี่นั่น  เพียงแต่เป้าหมายของผมคือการได้อยู่กับลูกชายนาน ๆ ภาพมันใหญ่ กว่า อาหารที่ผมเคยทานมากมาย   ยังไงรบกวนเพื่อน ๆ นิดนึงนะครับ  เพราะเป็นครั้งแรกที่ผมตั้งเป้าจะเปลี่ยนแปลงตัวเองแบบครบสูตร ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ล่วงหน้านะครับผม