หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้เลือดหมูนุ่ม
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
อาหารคาว
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิป เราชื้อเลือดหมูจากตลาดว่าจะผัดใส่ถั่วงอก
เราแช่ตู้เย็นใว้คืนหนึ่งค่ะ เอาออกจากตู้เย็น แล้วไปต้มประมาณ5 นาที ต่อด้วยแช่น้ำ
แล้วเผัด แต่มันยังแข็งอยู่ ทำยังไงดีค่ะ อยากได้แบบนุ่มๆ เหมือนที่ร้านเขาทำกัน
มีใครพอทราบใหมคะ ช่วยบอกทีขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
◄◄◄ วิธีต้มเลือดหมูอย่างไรให้เป็นก้อนสวยน่ากิน ►►►
◄◄◄ วิธีต้มเลือดหมูอย่างไรให้เป็นก้อนสวยน่ากิน ►►► เมื่อไม่นานมานี้แวะไปที่โรงฆ่าสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในซูริก ที่นี่มีให้คุณซื้อทุกๆอย่างหมูวัวไก่ปลา และอีกสิ่งหนึ่งที่ฝรั่งส่วนมากไม่กินคือเครื่องในสัตว
Willkommen
อยากทราบวีธีทำเลือดหมู/ไก่ สดให้เป็นก้อนเองค่ะ
คือเผอิญว่าไม่ได้อยู่ไทยแล้วอยากทานเลือกหมู กับ เลือดไก่มากแต่หาซื้อไม่ได้เลยอ่ะค่ะ ใครพอจะมีวิธีทำหรือสูตรอะไรง่ายๆมั้ยคะ พอดีรู้จักกับเพื่อนที่ทำงานที่ซูเปอร์เค้าพอหาเลือดสดๆมาให้ได้ ขอบคุณล่วงหน้า
Bloombaby!
รบกวนขอสูตรการทำ"ต้มเลือดหมู"จากผู้รู้ด้วยค่ะ
พอดีชอบกิน อยากทำเองค่ะแต่ไม่รู้วิธีทำเลย น้ำซุปทำยังไงให้กลมกล่อมค๊ะ เพราะน้ำซุปรดชาดจะละมุน ไม่ออกเค็มมากเหมือนน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว และวิธีหมักหมูให้นุ่ม ที่สำคัญการทำเครื่องในไม่ให้เหม็นคาว หมูเด้งอีก
สมาชิกหมายเลข 794266
"ก้อนเลือดไก่"เอาไปทำกับข้าวต่างจาก"ก้อนเลือดหมู"ยังไงเหรอครับ ไม่แน่ใจว่ารสชาติจะต่างกันไหม
มีใครพอทราบบ้างไหมครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1099922
ขอคำแนะนำ วิธีถนอมอาหาร ร้านส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว ด้วยครับ
เอาส้มตำก่อนนะครับ ตอนทำลาบ น้ำตก พวกผักชี ต้นหอม หอมแดง ผักชีฝรั่ง โหระพา สาระแน่ เคยทำไปหั่นไป มันจะช้ามาก ลูกค้ารอนาน เลยหั่นไว้เยอะๆ จับใส่ๆเร็วขึ้นเยอะ แต่บางครั้งฝนตก ขายไม่ดี ของเหลือเยอะ เส
butterfly angel
เมนูหมูสามชั้น 1 เส้น (กลางๆ) แบ่งสามส่วนทำอาหารสามอย่าง แบบง่ายๆ
ชิ้นแรกเอามาต้ม ต้มทั้งชิ้นจนนิ่ม หั่นจิ้มกับน้ำจิ้มสามรส แต่กินไปสามชิ้นเอียนเลย เปลี่ยนใจเอา ที่เหลือมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำมันหน่อยนึงแล้วมาผัดเพิ่มให้แห้งๆแล้วใส่แล้วซีอิ้วขาว เยอะหน่อย (แบบเน้
สกายวอล์ค
14 วิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดไม่ลับสุดปัง ใช้ได้ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู
มือใหม่ก็ทำได้! รวมวิธีทำให้เนื้อนุ่ม เคล็ดลับจากธรรมชาติ เช่น หมักด้วยน้ำมะนาว โยเกิร์ต หรือสับปะรด พร้อมเทคนิคหั่น พักเนื้อ และตุ๋นให้เนื้อฉ่ำนุ่มละลายในปาก เคยไหม? ซื้อเนื้อดีๆ มา แต่พอทำออกมากลับ
สมาชิกหมายเลข 2469579
ข้าวต้มเค็ม พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ🥣🐷🥬🦑🦐
สวัสดีค่า 💗 ห่างหายกันไปซักพักสำหรับกระทู้ทำอาหารของแม่เรานะคะสาเหตุเพราะระยะหลังแม่ต้องดูแลญาติที่ป่วยถึง 2 คน เลยไม่ค่อยมีเวลาทำอาหารทานกันซักเท่าไหร่ แต่ในครั้งนี้ที่แม่ลงมือทำอาหาร สาเหตุเพราะ เพร
MASORA66
พุดดิ้งเซตตัวแต่พิปล่อยไว้ซักพักก็ละลายเกิดจากอะไรได้บ้าง
วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ
สมาชิกหมายเลข 8926106
เมนูเล้งแซ่บ ยามฝนตกพรำๆ ซดน้ำคล่องคอดีแท้
สวัสดีค่ะ เมื่อวันวาน หลายๆพื้นที่ คงโดนพายุฝน ลมแรง กระหน่ำหลังคาแทบปลิวกันถ้วนหน้า เมนูที่เข้ากับบรรยากาศแบบร็อคๆ รุนแรงแบบนี้ ก็ต้อง เล้งต้มแซ่บ ไปตลาด เดิมผ่านเขียงหมูทุกวันก็เลยซื้อเล้งมา 1 กิโล
เจ๊แก้ว คนเก่ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารคาว
ถนอมอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้เลือดหมูนุ่ม
เราแช่ตู้เย็นใว้คืนหนึ่งค่ะ เอาออกจากตู้เย็น แล้วไปต้มประมาณ5 นาที ต่อด้วยแช่น้ำ
แล้วเผัด แต่มันยังแข็งอยู่ ทำยังไงดีค่ะ อยากได้แบบนุ่มๆ เหมือนที่ร้านเขาทำกัน
มีใครพอทราบใหมคะ ช่วยบอกทีขอบคุณล่วงหน้าค่ะ