หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนขอสูตรการทำ"ต้มเลือดหมู"จากผู้รู้ด้วยค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
พอดีชอบกิน อยากทำเองค่ะแต่ไม่รู้วิธีทำเลย น้ำซุปทำยังไงให้กลมกล่อมค๊ะ เพราะน้ำซุปรดชาดจะละมุน ไม่ออกเค็มมากเหมือนน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว และวิธีหมักหมูให้นุ่ม ที่สำคัญการทำเครื่องในไม่ให้เหม็นคาว หมูเด้งอีก ยังไงรบกวนผู้รู้ช่วยบอก ช่วยแบ่งปันเคล็ดลับด้วยนะค๊ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยแล้วกันนะค๊ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เป็นเมนูที่ทำบ่อยมากๆ ของชอบของคนทั้งบ้าน “ไข่พะโล้สูตรโบราณ”
🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง
Pikapim
🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋
หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
ต้มกระเพาะหมู ล้างทีเป็นวัน ต้มทีเป็นคืน
มาแล้วค่ะ ต้มกระเพาะหมู (Pig Stomach & Pepper Soup) สูตรอาโหง่วแจ้ (พี่สาวคนที่ ๕) ของตระกูลลี้เมื่อวาน แม่นัน (หรือน้องเล็กของตระกูลลี้
good moments
น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร
น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร.ถ้าอธิบายในความเข้าใจเชิงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนประกอบของน้ำซุปที่มีเลือดสดผสมอยู่ด้วย ส่วน ลาบ
Magpies
🏞 สุโขทัย . . ในใจฉัน
🚘 Road Trip ส่งท้ายปี 2022'ทริป 3 วัน 2 คืน' .. รอบนี้เราไปกรุงสุโขทัย เพราะเพื่อนชาวจีนเราให้โจทย์มาว่าขอเป็นเมืองเก่า และขอไปสัมผัสธรรมชาติหน่อยไ
ArtemisFng
เติมความแซ่บให้เมนู “อุด้งญี่ปุ่น” สุดคลาสสิกด้วยต้มเล้ง รสจัดจ้าน🍜🎌
เพิ่มอุณหภูมิในร่างกายด้วยเมนู “อุด้งญี่ปุ่น เล้งเผ็ดเกาหลี” ที่ผสมผสานความแซ่บ จัดจ้านของซุปคัมจาทัง หรือเล้งเผ็ดเกาหลี และเส้นอุด้งญี่ปุ่น เหนียวนุ่ม จนเกิดเ
มิสเตอร์เค กิมจิ
🍜 SOCIETY: น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร
SOCIETY: น้ำตกใน ‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก’ และ ‘ลาบน้ำตก’ มีที่มาจากอะไร . ถ้าอธิบายในความเข้าใจเชิงอาหาร ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หมายถึงก๋วยเตี๋ยวที่มีส่วนประกอบของน้ำซุปที่มีเลือดสดผสมอยู่ด้
เม่าบนยอดดอย
แบ่งปันเมนู "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง" วันนี้ 3 เมนูควบ วัตถุดิบเดียวกันแยกออกเป็นสามเมนู (ข้าวหน้าหมู,เต้าหู้เห็ดหอม)
กระทู้วันนี้จะเป็นกระทู้ที่ยาวอีกกระทู้นึง วันนี้จะขอแบ่งทำออกเป็นทั้งหมด 3 เมนู จริงๆ ถ้าผมทำแยกแต่ละหัวข้อก็ได้ แต่แค่รู้สึกว่า ด้วยวัตถุดิบใกล้เคียงกัน ใช้ด้วยกันได้ และขั้นตอนการทำ การเตรียม
fillerneck
BufFeast Review : บุฟเฟ่ต์แนวอิสานและหม้อต้มกลางห้างใหญ่โซนนนท์ "คำสะออน" @ เซ็นทรัลเวสเกต ชั้น 3
อาหารหม้อต้มแนวอิสานเริ่มแพร่หลายกันในช่วงปีสองปีมานี้ สำหรับร้าน"คำสะออน" ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่หันมาเปิดโปรบุฟเฟ่ต์ ซึ่งผมก็ไม่พลาดที่จะไปตำในสาขาที่อยู่ละแวกบ้าน นั่นคือ ที่ เซ็นทรัลเวสเกต
TheHeatBufFeast
🍖🍲🌶️ ต้มซุปเปอร์ขาหมู เมนูคลายหนาว เปรี้ยวเผ็ดแซ่บ ครบรส!! 😋😋
จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนขอสูตรการทำ"ต้มเลือดหมู"จากผู้รู้ด้วยค่ะ