ช๊อกโกแลต 70%ยี่ห้อลินส์ใช้ทำบราวนี่ได้ไหม

พอดีซื้อ ฟิลลิ่งของ เบสฟู๊ดมาทา ขนมปัง มันยังไม่เข้มข้น มียี่ห้อไหนแนะนำไหมครับ เป็นช๊อกโกแลตเข้มข้นหน่อย ขอบคุณครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ ว่าจะทำบราวนี่แต่ตอนไปซื้อหยิบมาผิดถุง ตั้งใจจะหยิบแบบ 70% แต่ดันไปหยิบแบบ 96% มา ดูไม่ละเอียดเอง สามารถปรับสูตรให้ความขมมันลดลงได้ยังไงบ้างคะ หรือมีเมนูอื่นๆที่ใช้ดาร์กช็อกความเ

จากกระทู้นี้ http://pantip.com/topic/30781379 คือผมงงว่าไอ้ช๊อกโกแล๊ตชิบ นี่ใส่ตอนไหนครับ? ใส่ตอนละลายเนย,ช๊อกโกแลต? หรือว่าใส่หลังผสมแป้งแล้ว? เพราะวิธีทำไม่เห็นมีบอก แต่ดูในรูปเหมือนจะใส่ทีหลังสุดเ

อยากทำขนมเผื่อขายด้วยอะค่ะ ไม่ทราบเพื่อนๆๆใช้ยี่ห้ออะไรเหรอคะ แบบไหนดี ที่ราคาไม่แพงมาก เราคงไม่ทำเยอะแต่อยากได้แบบทำได้หลากหลายน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ

ปกติใช้ซัมซุงมาตลอดเพราะขี้เกียจอ่านคู่มือใหม่ แต่อยากประหยัด อยากได้รุ่นราว 2 หมื่นบาท เน้นแค่ใช้ถ่ายรูป มีพื้นที่เก็นรูปเยอะ ๆ ไม่ทราบว่าพอจะแนะนำยี่ห้อไหน รุ่นไหนดีครับ อยากได้ Android เหมือนเดิ

ทำบราวนี่สูตรของแม่ปูค่ะ แต่ลดความหวานลงมาแล้ว คนก็ยังบอกว่าหวานอีก คราวนี้ถ้าไม่ลดน้ำตาลแต่เพิ่มความเข้มของชอคโกแลตแท้จาก 70% (300g) เปลี่ยนไปใช้ 70% (150g) กับ 100% (150g)ได้ไหมคะ มันมีผลกับตัวเนื

คือเราจะทำคุกกี้บราวนี่สูตรคุณหวาย คุณหวายใช้ช็อค70% แต่เราหาได้แค่57%ค่ะ อยากถามเพื่อนๆว่าเราต้องปรับสูตรยังไงบ้างคะ