ขอคำแนะนำการทำอาหารโดยไม่ใส่ผงชูรสค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน เราช่วงนี้อยากทำอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อด่วน แต่ข้าวผัดที่ทำทีไรไม่ค่อยอร่อยเท่าที่อยากให้เป็นเลย 😅 เลยอยากถามเพื่อนๆ ว่า มีสูตรข้าวผัดแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยแบบมืออาชีพไหมคะ? ใช้วัตถุดิบอ

สอบถามครับ เวลาที่หาดูเมนูทำอาหาร แล้วเจอใส่ผงนัว (ชูรส) หรือผงปรุงรส จะเลิกดูทันทีใครเป็นบ้าง ส่วนตัวจะเลิกดูเลย เพราะรู้สึกว่าเมนูอาหารของคนนั้นที่ทำ ไม่ได้รสชาติดีจริง หรืออร่อยจากวัตถุดิบจริง ต้อง

ตามหัวกท.เลยค่ะ เห็นพูดๆกัน เวลาซื้ออาหารกินนอกบ้าน ว่าแม่ค้าใส่ผงชูรสเยอะ ใส่เครื่องปรุงนั่นนี่เยอะ โซเดียมสูง อันตรายต่อสุขภาพนั่นนี่ จขกท. เลยสงสัยว่า พอทำเอง คนที่เขาทำอาหารกินเอง เขาจะใส่ผงชูรส

"ข้าวผัดเกล็ดแตก เหมือนร้านข้างถนน เคล็ดลับอะไร? มาแชร์กันหน่อย 2025" สวัสดีครับ/ค่ะ สมาชิกก้นครัวทุกคน! 👨‍🍳 ผมมีปัญหาใหญ่กับการทำข้าวผัดมานานแล้ว ทำมาหลายครั้งแล้ว แต่ข้าวผัดไม่เคยเป็น