ขอวิธีทำราดหน้า (ราดหน้าโบราณค่ะ)

ชอบทานอาหารตามสั่งค่ะ หนึ่งในเมนูนั้น คือ ราดหน้า โดยปกติแล้วราดหน้าที่เคยได้ทานจะไม่ใส่กระเทียมเจียว แต่ร้านนี้ใส่มาค่ะ ป้าคนขายบอกว่า เรียกว่า ราดหน้าโบราณ ซึ่งก็ไม่รู้ว่าใช่อย่างที่คุณป้าได้บอกไว้มั๊ย? อยากจะทำทานเองค่ะ เพราะร้านปิดไปแล้ว ใครพอมีวิธีทำราดหน้า รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ