กระเทียมกลีบตามตลาด ล้างแล้วกินสดทั้งเปลือก หรือ ปอกเปลือก ดีครับ

มีบางเมนูที่พอเริ่มผัดในกระทะ คนในบ้านจะเริ่มเดินมาดูทันที ผัดคะน้าปลาเค็มเป็นหนึ่งในนั้น กลิ่นปลาเค็มที่โดนความร้อนผสมกับกระเทียมเจียวหอม ๆ มีความหอมเฉพาะตัวที่อธิบายยาก แต่พอได้กลิ่นแล้วมักรู้สึกหิว

🥬🥒🥦 7 ผักที่ควรกินทั้งเปลือก ประโยชน์สูงไม่แพ้เนื้อ ปอกทิ้งอาจพลาดขุมทรัพย์สุขภาพ ผักที่ควรกินทั้งเปลือกมีหลายชนิดกว่าที่หลายคนคิด เพราะสารอาหารสำคัญจำนวนไม่น้อยมักอยู่บริเวณผิวหรือใต้เปลือกบาง ๆ โด

เมื่อวานเดินตลาดนัด ถึงแม้จะเป็นตลาดที่เคยเดิน แต่พ่อค้า แม่ค้าจะมีการหมุนเวียนมาไม่ค่อยซ้ำ ทำให้ในการเดินแต่ละครั้ง มีความสนุกแตกต่างกันทุกครั้ง มันคือเสน่ห์อย่างหนึ่งของการเดินตลาดสดนัดบ้านๆ และแล้ว

เวลาเพื่อนๆทำอาหาร ปอกเปลือกกระเทียมออกกันไหมคะ? ​​ ส่วนตัวไม่ชอบเวลากินแล้วเจอเปลือกกระเทียม เลยต้องมานั่งปอกทีละอัน 555555

กระเทียมจีนกลีบใหญ่ทั้งหัว หรือ เป็นกลีบ เอามีดกรีดให้เปลือกกระเทียมขาด นำไปทอดในน้ำมันลอย จนกระเทียมสุก นิ่ม แกะกระเทียมออกจากเปลือกได้ง่ายๆ ตามรอยที่กรีดไว้ ใช้กระเทียมจีนกลีบใหญ่ ยิ่งใหญ่ยิ่งดี

ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูมมะเขือยาว 3 ลูกกุ้งสด 10 ตัวซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟองหอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่พริกขี้หนู 10 เม็ดใบสะระแหน่ ตามชอบน้ำมะนาว 4 ช้