หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมู1กิโล ถ้านำไปย่างน้ำหนักจะลดลงมั้ยคะ
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
จะขายยำคอหมูย่างอ่ะค่ะ แต่ชุดนึงจะใช้หมูแค่2ขีด
เลยอยากทราบว่า เราควรจะแบ่งหมูเป็นชิ้นๆ ชิ้นละ2ขีดก่อนน้ำไปย่าง
หรือย่างก่อนแล้วค่อยชั่งทีหนังได้ น้ำหนักจะลดลงไหมหรือเท่าเดิม
ถ้าเราน้ำไปย่างก่อนแล้วค่อยหั่นมาชั่งตอนทำ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขายหมูทอด ขีดละเท่าไหร่ดี คะเพื่อนๆ
พอดีจะทำหมู สามชั้นแล้วเอามาทอดอ่ะคะ ค่าหมู 3 ชั้น 130บาท/กก ต้องขายขีดละเท่าไหร่ดีคะ กำไรไม่ต้องเยอะ พออยู่ได้อ่ะคะ เพิ่งเปิดร้าน
สมาชิกหมายเลข 1867561
รู้กันไปเลยว่า "ทำไมหมูกรอบถึงแพงจัง ทำไมหมูกรอบถึงแพงกว่าชาวบ้านเขา" มาทดลองไปพร้อมกัน!!
ใครที่ติดใจว่า ไปกินร้านอาหารทำไมหมูกรอบขายแพงจัง วันนี้ผมจะมาพิสูจน์ว่า หมูกรอบควรจะขายที่ขีดละกี่บาท อันนี้ผมซื้อจากร้านขายส่ง 1.64 กิโลที่ 206 บาท ต้นทุนหมูต
สมาชิกหมายเลข 3781187
หมูสด 1 กิโลกรัม หลังเอาไปทอด น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นหรือลดลงครับ
อิงปัจจัยแค่หมูสด กับน้ำมันที่ใช้ทอด ไม่เอาเครื่องปรุง/หมักมาคิด ระหว่างน้ำในเนื้อหมู เดือดกลายเป็นไอออกมา น้ำหนักจะลดลง หรือน้ำมันซึมเข้าไปแทนที่ ทำให้น้ำหนักเ
MArs Volta
ราคาขายคอหมูย่าง-ไส้ย่าง ขีดละเท่าไรคับ
ตอนนี้ผมเปิดร้านขาย คอหมูย่าง-ไส้ย่าง แต่ไม่รู้ราคาจิงๆอยากถามเพื่อนๆ หรือคนที่มีความรู้ว่าขายกันเท่าไร เพราะตอนนี้ผมขายขีดละ25บาท แพงหรือถูกไป
สมาชิกหมายเลข 2499137
เอาหมูสามชั้นสดมาทำหมูกรอบ น้ำหนักหายไปเท่าไหร่ครับ
สมมติ เอาหมูสามชั้นสดมา อบหรือทอดเป็นชิ้นใหญ่ๆขาย น้ำหนักมันหายไปกี่ขีดครับ เวลาออกมาเป็นหมูกรอบ
สมาชิกหมายเลข 5466968
หมูทอดแดดเดียว จัดเลี้ยงแขก 50 คน ใช้กี่กิโลครับ
คนเมืองจันทร์
หมูสันนอก 1 กิโลหั่นทำสเต็กได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
พอดีว่าเพื่อน ๆ จะมาปาร์ตี้กันที่บ้านโดยเรารับหน้าที่เป็นคนทำสเต็กแต่ไม่มั่นใจในเรื่องของปริมาณ เพราะปกติซื้อทำเองจะซื้อแพค 2 ชิ้นตามโลตัส แต่คราวนี้เพื่อนมากัน
ผู้หญิงหัวเห็ด
สอบถามเรื่อง ขายหมูแดดเดียวค่ะ มือใหม่ ??
1.เขาขายกันขีดละเท่าไหร่หรอคะปัจนุบันนี้ 2.หมูที่ซื้อมามัน1กิโล แต่พอตากแล้วชั่ง มันเหมือนไม่ถึงกิโลอะค่ะ เราควรขายตามที่ซื้อหรือใส่1กิโลตามตราชั่งคะ เราขายแค่2
สมาชิกหมายเลข 3802568
ขายหมูทอดครั้งแรก
ขอคำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์ทีค่ะ อยากลองเปิดร้านขายหมูทอด ครั้งแรกควร ซื้อหมูกี่กิโล ดีคะ ส่วนข้าวเหนียวด้วยค่ะ ควรจะหุงสักกี่กิโลดี ใครมีคำแนะนำเพิ่มเติม แนะนำ
สมาชิกหมายเลข 5142988
มีหมู1กิโล ทำเมนูอะไรดีให้พอ50 คน ทานคะ?
ตอนนี้มีหมูชิ้นอยู่1 กิโลค่ะ ต้องการทำอาหารเลื้ยง 50 คน อยากขอเมนูแนะนำจากเพื่อนๆค่ะ วัตถุดิบที่มีตอนนี้ -หมู 1 กิโล -แตงล้าน.... เยอะมาก -มะละกอ 3-4 ลูกใหญ่ -ต
สมาชิกหมายเลข 815521
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมู1กิโล ถ้านำไปย่างน้ำหนักจะลดลงมั้ยคะ
เลยอยากทราบว่า เราควรจะแบ่งหมูเป็นชิ้นๆ ชิ้นละ2ขีดก่อนน้ำไปย่าง
หรือย่างก่อนแล้วค่อยชั่งทีหนังได้ น้ำหนักจะลดลงไหมหรือเท่าเดิม
ถ้าเราน้ำไปย่างก่อนแล้วค่อยหั่นมาชั่งตอนทำ
ขอบคุณค่ะ