ซาลาเปาหมูสับฉีดไขมันเข้าไปเพื่อทำให้นุ่ม ใช่หรือไม่

เข้าร้านไหน ร้านสะดวกซื้อหรือแม้กระทั่งรถเข็นริมทาง ส่วนใหญ่ก็เจอแต่ไส้หมูสับ หมูแดง หรือไข่เค็ม ธรรมดา ไม่ค่อยเจอไส้ผัดวุ้นเส้นหมูสับหน่อไม้เลย จำได้ว่าสมัยเด็กๆไส้นี้มีเยอะมาก หาง่าย รู้สึกว่ามันหอม

ขายละนะ ทนไม่ไหวละ หมูแพงช่วงนี้ อิอิ

คนที่กินกาแฟแพง ๆ จะเดือดร้อนเรื่องหมูขึ้นราคาไหมครับ

วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu