ต้มให้เปื่อย ๆ ทั้งผักกาดดองและ ไส้อ่อนอร่อยนักแล ผักกาดดอง 1 กิโลกรัม ไส้อ่อน 1 กิโลกรัม ผักกาดดองนี่ ซื้อที่เขาดองด้วยน้ำข้าว ที่ตลาดสะพานผัก ถนนสวนผัก ตลิ่งชัน มีอยู่เจ้าหนึ่ง เขาดองเอง ความเปรี้ย

ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช

เนื่องจากต่อไปต้องทานอาหารอ่อนๆและอาหารเหลว(พักฟื้นหลังผ่าตัดค่ะ) เลยมีความคิดว่าจะตุ๋นอะไรทานเอง โดยใช้หม้อตุ๋นไฟฟ้า จากเท่าที่หาข้อมูลมา ส่วนใหญ่จะใช้ข้าวตุ๋นแบบผงสำเร็จรูปตราลูกเต๋ากันเยอะมาก เลยอย

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนบ่ายแก่ ๆ เพื่อนบ้านกลับมาจากบ้านสวนที่เชียงราย อุตสาห์มีน้ำใจหิ้วของฝากมาให้เป็นฟักหอมลูกกลมหนึ่งลูกกับหน่อไม้สดหนึ่งหน่อ มื้อเย็นวันนี้ก็เลยต้องนำของฝากมาแปลงเป็นเมนูวันนี

ส่วนผสม - 2-3 คน -หมูสามชั้นหรือเนื้อสัตว์ ตามใจชอบ -น้ำเปล่า -น้ำตาลน้ำมะพร้าว -เกลือ -ผงชูรส -ซีอิ๊วดำ -น้ำจิ้ม -พริกแดงจินดา -มะนาว -น้ำปลา -น้ำอุ่นเล็กน้อย ขั้นตอนการทำ 1.นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ใส

ร้านนี้จริงๆเคยมากินก๋วยเตี่ยวหมูตุ๋นนะครับ หลายครั้งมากแล้ว จนสนิทกับเจ้าของร้าน ล่าสุด ไปคุยตะมุตะมิ กัน แหย่แก ชวนไปเที่ยวเกาหลีน้าแกชอบหนุ่มเกาหลี ติ่งเลยล่ะ ลูกสาวก็มีแฟนเป็นอปป้า เกาหลี ผมบอกเดี

พรุ่งนี้เช้าจะมาปรุง คิดเมนูยังไม่ออกค่ะ ใส่แค่รากผักชี ข่า ตะไคร้ เกลือ ตุ๋นไฟอ่อน พอดีไปซื้อหมูมาทำลาบ เห็นขาหมูมันถูกเลยจัดมา ไม่รู้จะทำไรเลยโยนลงหม้อตุ๋นไปก่อนค่ะ