หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำปูนใสสำหรับทำขนม
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
น้ำปูนใสที่ใช้ทำขนมไทยต่างๆนั้นจำเป็นไหมคะว่าต้องใช้น้ำปูนจากสีแดง ถ้ามีปูนสีขาวนำมาใช้ได้ไหม? สับสนมากคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำปูนใส ที่ได้จากปูนขาวที่ละลายน้ำนั้น สามารถรับประทานได้หรือไม่ครับ
คือน้ำปูนใสนั้นสามารถกินได้ไหมครับ มันมีอันตรายอะไรมั้ยครับ ขอบคุณมากๆเลยนะครับ
สมาชิกหมายเลข 3891761
ใสน้ำปูนใสในขนมครก?
เราทำครั้งแรก แคะมาเละหมดเลย เป็นสูตรที่ไม่มีน้ำปูนใส ใส่เพื่ออะไรคะ มันเกี่ยวมั้ย ที่ไม่ใส่เลยเละ เราทำในกระทะไฟฟ้า ทาโกะยากิ ไม่รู้เกี่ยวกับเตานี้ใช้ทำขนมครกไม่ได้หรือป่าว
สมาชิกหมายเลข 7785131
สูตรน้ำปูนใส
มีสูตรน้ำปูนใสมาเสนอ เหตุผลที่เสนอเพราว่าอาหารไทยหลายๆชนิด (ไม่แน่ใจว่ามีชาติอื่นอีกไหม) ต้องการใช้ นำมาลงจะได้ไม่ต้องลำบากไปหากัน
สมาชิกหมายเลข 3714586
น้ำปูนใสคืออะไร หาซื้อได้ที่ไหนครับ
น้ำปูนใสคืออะไร หาซื้อได้ที่ไหนครับ
เด็กชายโกเล็ม
เราสามารถใส่ปูนแดงลงไปในขนมแทนน้ำปูนใสได้หรือไม่คะ
คือเราเข้าใจว่าสูตรขนมหรืออาหารที่มีส่วนผสมของน้ำปูนใส ใส่น้ำปูนใสเพื่อให้ขนมหรืออาหารมีความกรอบแข็ง เราเข้าใจว่า การที่เราใช้ปูนแดงเพื่อทำน้ำปูนใสก็เพราะในสูตรขนมหรืออาหารนั้นมีส่วนผสมของน้ำอยู่ด้วย
lamphunarak
แจกสูตร ลอดช่องน้ำกะทิ หอมใบเตย หวานน้ำกะทิ เย็นชื่นใจ เมนูคลายร้อน
ส่วนผสม ลอดช่องแป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยแป้งมันสำปะหลัง ¼ ถ้วยแป้งท้าวยามม่อน 1 ชอนโต๊ะน้ำปูนใส 2 ½ ถ้วยใบเตย 2 ถ้วย ส่วนผสม น้ำกะทิกะทิ 100% 250 มิลลิลิตรน้ำตาลปี๊บ150 กรัมดอกเกลือ &fr
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมเปียกปูน ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
สูตรขนมเปียกปูน ขนมไทยอร่อย ทำขายกำไรดีอัตราส่วนการทำน้ำปูนใสปูนแดง 2 ช้อนแกงน้ำเปล่า 1000 มิลลิลิตร (ml)อัตราส่วนการทำน้ำใบเตยใบเตย 20 ใบน้ำปูนใส 1900 มิลลิลิตร (ml)อัตราส่วนการทำปูนใสสีดำ (น้ำกาบมะพ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมเปียกปูนกะทิสดของหวานประจำบ้านเลยค่ะ
ส่วนผสมตัวขนมเปียกปูน แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วยตวง แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม น้ำปูนใส 1000 ml สีผสมอาหารสีเขียว ถ้ามีใบเตยก็ใช้ใบเตยเลยค่ะหอมดี ส่วนผสมของหน้าขนม กะทิ 350
สมาชิกหมายเลข 5136421
น้ำปูนใสถ้าไม่มีใช้น้ำเย็นจัดแทนได้ไหม
ถ้าจะทำโตเกียวสามารถใช้น้าเย็นจัดแทนน้ำปูนใสได้ไหมค่ะ แล้วถ้าใช้น้ำเย็นจัดแป้งโตเกียวจะกรอบไหมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6195060
สุตรทับทิมกรอบ+ผลไม้ เย็นๆเข้ากับหน้าร้อน
ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 7
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำปูนใสสำหรับทำขนม