เมื่อผู้ชายอยากทำอาหาร >>#44 [ ผัดฉ่าปลาแซลมอน ] +++

สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูปลาแซลมอนมาฝาก สำหรับคนที่ไม่ชอบทานดิบนะครับ
เมนูนี้นำเสนอ " ผัดฉ่าปลาแซลมอน " เผ็ดแซบสะใจครับไปชมกันครับ


ส่วนผสม
-เนื้อปลาแซลมอน
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร
-พริก
-กระเทียม
-น้ำมันหอย
-น้ำตาล
-น้ำปลา
-กระชาย
-พริกไทยอ่อน
-ใบมะกรูด
-พริกแดง

วิธีทำ
1.หั่นแซลมอนให้เป็นชิ้นพอดีคำล้างให้สะอาดเตรียมไว้
2.ซอย กระชาย พริก ฉีกใบมะกรูด และพริกไทยอ่อนเตรียมไว้
3.นำพริกกับกระเทียมมาโขลกให้แหลก

4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน นำพริกกับกระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม

5.ใส่แซลมอนลงไปผัดต่อจนพอสุก


6.ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา

7.ผัดต่อจนเข้ากันดี หลังจากนั้น โรย กระชายซอย พริกซอย ใบมะกรูดฉีกและพริกไทยอ่อนที่เตรียมไว้

8.ผัดต่อจนทุกอย่างสุกเข้ากันดี เป็นอันเสร็จ


เรียบร้อย เมนูผัดฉ่าปลาแซลมอน แซ่บๆในแบบของผม เพื่อนๆลองทำทานดูครับ
หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>>  https://youtu.be/5vEuWxJrRMU

ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ