เครื่องปรุง พวก ซอส น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส ตามโรงแรมหลายๆดาว เขาใช้ยี่ห้ออะไร?

กระทู้คำถาม

ทำกับข้าวอยากให้ได้รสชาดเหมือนโรงแรม พวกผัดประเภทต่างๆ

ทำกี่ทีก็ยังไม่เหมือน เครื่องปรุงเราก็ซื้อตามท็อป พวกน้ำมันหอยเด็กสมบูรณ์ หอยใหญ่

ซอสภูเขา เด็กสมบูรณ์พวกนี้ ล่าสุดซื้อซีอิ้วขาวจาก Top มาทดสอบขวดละประมาณ 100 บาท ขวดเท่าเด็กสมบูรณ์ 30 บาท

รสชาดก็ยังไม่ได้ อยากได้รสชาด นวลๆ ข้นๆ ไม่เค็ม เหมือนในโรงแรม

กุ๊กตามโรงแรมเขาใช้เครื่องปรุงจากไหนกันครับ