หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เครื่องปรุง พวก ซอส น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส ตามโรงแรมหลายๆดาว เขาใช้ยี่ห้ออะไร?
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
ทำกับข้าวอยากให้ได้รสชาดเหมือนโรงแรม พวกผัดประเภทต่างๆ
ทำกี่ทีก็ยังไม่เหมือน เครื่องปรุงเราก็ซื้อตามท็อป พวกน้ำมันหอยเด็กสมบูรณ์ หอยใหญ่
ซอสภูเขา เด็กสมบูรณ์พวกนี้ ล่าสุดซื้อซีอิ้วขาวจาก Top มาทดสอบขวดละประมาณ 100 บาท ขวดเท่าเด็กสมบูรณ์ 30 บาท
รสชาดก็ยังไม่ได้ อยากได้รสชาด นวลๆ ข้นๆ ไม่เค็ม เหมือนในโรงแรม
กุ๊กตามโรงแรมเขาใช้เครื่องปรุงจากไหนกันครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับ เครื่องปรุงเหล่านี้ค่ะ
ไม่ทราบว่าจะมีผู้รู้ท่านใดที่พอจะทราบบ้างคะว่า ในกระบวนการผลิตตั้งแต่เริ่มต้นถึงเป็นผลิตภัณฑ์ ใช้เวลาทั้งหมดกี่วันคะ ดังนี้ค่ะ 1.น้ำมันพืช 2.ซอสน้ำมันหอย 3.ซอสปรุงรส 4.ซีอิ๊วดำ 5.น้ำตาลทรายขาว 6.น้ำป
คุณแช่มช้อย
ในที่สุดผมก็ค้นพบว่าทำไมคุณถึงทำอาหารไม่อร่อย ถึงแม้จะตวงส่วนผสมตามที่สูตรบอกแล้วก็ตาม
เพราะเครื่องปรุงรสทุกยี้ห้อส่วนผสมที่แตกต่างกัน ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมคุณทำอาหารไม่ได้แบบที่คิดที่ฝันไว้ โดยเฉพาะ " น้ำมันหอย " คุณต้องอ่านส่วนผสมให้ดี เพราะน้ำมันหอยบางยี้ห้อหวาน เ
สมาชิกหมายเลข 1215525
🍍 เมนูง่ายๆ กับ "ผัดเปรี้ยวหวาน'
เมนูนี้มีที่มาเพราะ...ความอยากกินล้วนๆ ค่ะ 🍅ส่วนประกอบดังรูป 🥒เครื่องปรุง : น้ำมันรำข้าว ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย 🍍 วิธีทำ 1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พ
สมาชิกหมายเลข 6896206
ทำไมซีอิ๊วต้องเด็กสมบูรณ์ น้ำปลาต้องทิพรส ฝาเขียวต้องภูเขาทอง น้ำมันหอยต้องตราแม่ครัว
อยากถามพ่อค้าแม่ค้า หรือว่าคนทำอาหารทั่วไปค่ะ คือเราเห็นหลายเจ้าแล้วรวมถึงที่บ้านเราด้วยว่าปกติตั้งแต่เด็กๆ เวลาแม่ หรือว่าคุณย่าทำอาหาร ประมาณ 90% ที่ซื้อเครื่องปรุงจะเป็นแบรนด์เหล่านี่เส
Unclear
เมนูวันหยุด วันนี้มี "ปลาหมึกผัดหน่อไม้ฝรั่งนางพญาร้อยชู้" มาให้ชิมค่ะ #อาหารไทยในต่างแดน
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ แบบเร่งด่วนนะคะ พอดีมีธุระส่วนตัวต้องไปจัดการห
กุหลาบขาวเดียวดาย
ซอสหอยนางรม 3แม่ครัว คิดไงออกแบบแพคเกจฝาขวดแบบนี้
เอื้อมมือไปหยิบซอสทีไร สะดุ้งทุกที
gamete
ทำสปาเก็ตตี้ซอสคาโบน่าร่าที่ขายเป็นขวดสำเร็จรูป ตัวซอสในขวดไม่เปรี้ยว แต่พอทำเสร็จ ทำไมรสออกเปรี้ยว
ซื้อซอสคาโบนาร่าแบบขวดมา ตอนทำใส่หอมใหญ่หั่นเต๋ากับไส้กรอกหนังกรอบหั่นเพิ่ม พอผสมคลุกเคล้ารสออกเปรี้ยว (ไม่ได้เติมเครื่องปรุงอะไรเลย) เลยลองชิมซอสที่เหลือในขวดว่าเปรี้ยวไหม มันไม่เปรี้ยว แสดงว่าอาจเป็
สาวน้อยประแป้ง
บอสพาชิม in Sendai : Kuromori ยอดกระบี่อาหารจีนแห่งโทโฮคุ (Miyagi,Japan)
บอสพาชิม : Kuromori ยอดกระบี่อาหารจีนแห่งโทโฮคุ (Miyagi,Japan) ในวันนี้เราได้มาเยือนภูมิภาค tohoku โดยรีวิว ร้านในวันนี้มีคะแนนtabelogสูงที่สุดใน Miyagi,Sendai และเเน่นอนเมื่อเป็นเซ็นได อาหารในวันนี้
EatLikeTheBOSS
ร้านกุ๊กขี้เมา สาขานวลจันทร์ @ ถนนนวลจันทร์ เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร
มีโอกาสได้มาทานร้านนี้ เพราะที่บ้านเคยไปทานแล้วบอกอร่อย อยากให้เราได้มาทานด้วย จัดไปค่ะ ร้านกุ๊กขี้เมา สาขานวลจันทร์ ตั้งอยู่ริมถนนนวลจันทร์ ปากซอยนวลจันทร์ 34 เขตบึงกุ่ม จังหวัดกรุงเทพมหานคร เปิดให้บ
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
ปลาดุกกรอบผัดพริกแกงใส่นมสด
วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำผัดปลาดุกกรอบๆพริกแกงขลุกขลิกๆมีสมุนไพรให้เคี้ยว รสชาดออกเผ็ดนิดๆเค็มหน่อยๆมีหวานๆมันๆ จะทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกัน ปลาดุกแห้งทอด พริกแกงเผ็ด นมสดก
สมาชิกหมายเลข 3931079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เครื่องปรุง พวก ซอส น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส ตามโรงแรมหลายๆดาว เขาใช้ยี่ห้ออะไร?
ทำกี่ทีก็ยังไม่เหมือน เครื่องปรุงเราก็ซื้อตามท็อป พวกน้ำมันหอยเด็กสมบูรณ์ หอยใหญ่
ซอสภูเขา เด็กสมบูรณ์พวกนี้ ล่าสุดซื้อซีอิ้วขาวจาก Top มาทดสอบขวดละประมาณ 100 บาท ขวดเท่าเด็กสมบูรณ์ 30 บาท
รสชาดก็ยังไม่ได้ อยากได้รสชาด นวลๆ ข้นๆ ไม่เค็ม เหมือนในโรงแรม
กุ๊กตามโรงแรมเขาใช้เครื่องปรุงจากไหนกันครับ