หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับ เครื่องปรุงเหล่านี้ค่ะ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
ไม่ทราบว่าจะมีผู้รู้ท่านใดที่พอจะทราบบ้างคะว่า
ในกระบวนการผลิตตั้งแต่เริ่มต้นถึงเป็นผลิตภัณฑ์ ใช้เวลาทั้งหมดกี่วันคะ
ดังนี้ค่ะ
1.น้ำมันพืช
2.ซอสน้ำมันหอย
3.ซอสปรุงรส
4.ซีอิ๊วดำ
5.น้ำตาลทรายขาว
6.น้ำปลา
7.ผงปรุงรส(เช่น รสดี)
8.น้ำบรรจุขวด
ขอขอบพระคุณทุกท่านล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำอาหาร อย่างไรให้มีรสชาติเข้มข้น แต่ไม่ใช่รสเค็ม
เพราะเครื่องปรุงต่างๆ มีรสออกไปทางเค็ม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส ซอสญี่ปุ่น โชยุ ทำไงให้รสชาติเข้มข้น อุมามิ แต่ไม่ใช่เค็ม หลุดโลก แนะนำกันหน่อยครับ
chan ty
ปรุงอาหารด้วยซีอิ๊วขาวแล้ว จำเป็นต้องมีซอสปรุงรสด้วยมั้ยคะ
หลักๆ แล้วเครื่องปรุงติดบ้านก็มีเกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอยบ้างแล้วแต่เมนู ไม่เคยซื้อซอสปรุงรส (เช่นซอสฝาเขียว) ใช้แต่ซีอิ๊วขาว อยากถามเพื่อนๆ สมาชิกว่า ซอสปรุงรสสำคัญมั้ยคะ แล้วส่วนใหญ่ใช้กั
ค้างคา
"ซีอิ๊วขาว" กับ "ซอสปรุงรส" ต่างกันอย่างไร ใช้แทนกันได้ไหม
https://www.sanook.com/women/250657/ ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ปรุงรสสองชนิดนี้แตกต่างกันหลายด้านตั้งแต่จุดกำเนิด : ซีอิ๊วขาว กำเนิดจากภูมิปัญญาตะวันออก โดยมีหลักฐานการผลิตซีอิ๊วขาวในประเทศจีนมานานกว่า 2
สมาชิกหมายเลข 7915308
เมนูซี่โครงหมอบอร่อยมาก
ซี่โครงหมูอบ วัตถุดิบ 1ซี่โครงหมูมากน้อยตามชอบค่ะ 2 กระเทียมจีน 3พริกไทยป่น 4พริกแดงจินดา เครื่องปรุง 1ซอสหอยนางรม 2ซอสปรุงรส 3ซีอิ๊วหวาน(ซีอิ๊วดำ) 4รสดี 5เกลือป่นนิดหน่อย 6พริกไทยป่น 7น้ำตาลทรายขาวht
สมาชิกหมายเลข 5136421
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ
กุหลาบขาวเดียวดาย
🌿ข้าวผัดแหนม🌿
สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใ
Phorn_Kitchen
[TripNote] ลุงเล้า Ep.531: ข้าวผัดรถไฟ
วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:05 น. ข้าวผัดรถไฟ(หรือข้าวผัดโบราณ) เป็นเมนูในตำนานที่มีเอกลักษณ์คือข้าวสีเข้มจากซีอิ๊วดำ หรือสีอมชมพูจากซอสมะเขือเทศในบางสูตร พร้อมด้วยเครื่อ
หนมลุง
สูตร.ซาลาเปาไส้หมูแดง
https://www.youtube.com/watch?v=8gWatja7FgQ https://www.tiktok.com/@2granddau/video/7621918783757634834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7366609602426095111 👉ชวนเพื่อนๆมาทำ ซาลาเปา สู
สมาชิกหมายเลข 8138924
ราดหน้า เมนูนี้ งบน้อยก็ทำได้
ชวนเพื่อนๆ ทำราดหน้ากันค่ะ - เส้นหมี่ - กระเทียม - ไข่ไก่ - พริกไทย - แป้งข้าวโพด - คะน้า - หมู - เต้าเจี้ยว / น้ำตาล / ซีอิ๊วดำ / น้ำมันหอย / ซอสปรุงรส 📌ขั้นตอนแรก หมักหมู 1.) ใส่หมู น้ำตาล ไข่ น้
ทาสแมว
ข้าวกะเพราหมูสามชั้นเห็ดสามอย่าง 🍛🌿🥓🍄
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศแจ่มใสลมเย็นสบาย เข้าครัวทำ กะเพราหมูสามชั้นเห็ดสามอย่าง เห็ดสามอย่างมี ชิเมจิดำ หิมะขาว เข็มทอง ค่ะ น้องสาวบอกอยากกินเห็ด ขอเมนูเห็ดเยอะๆ แล้วก็ไปเจอโปรเห็ดซื้อ 2
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับ เครื่องปรุงเหล่านี้ค่ะ
ในกระบวนการผลิตตั้งแต่เริ่มต้นถึงเป็นผลิตภัณฑ์ ใช้เวลาทั้งหมดกี่วันคะ
ดังนี้ค่ะ
1.น้ำมันพืช
2.ซอสน้ำมันหอย
3.ซอสปรุงรส
4.ซีอิ๊วดำ
5.น้ำตาลทรายขาว
6.น้ำปลา
7.ผงปรุงรส(เช่น รสดี)
8.น้ำบรรจุขวด
ขอขอบพระคุณทุกท่านล่วงหน้าค่ะ