หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แจกสูตรเครปญี่ปุ่น สูตรกรอบนาน
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
สูตรอาหาร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เครปกรอบค่ะ ทำยังไงก็ไม่กรอบ
สมาชิกท่านใดที่พอมีความรู้เรื่องเครปญี่ปุ่นบ้างค่ะ ช่วยบอกหน่อยค่ะ ต้องใช้ไฟขนาดไหนจึงจะกรอบ (ใช้แบบเตาแก๊ส) ลองมาหลายรอบมาก เสียแป้งไปหลายกิโลก็ยังไม่สำเร็จ ติดอยู่ที่ตัวแป้งผิวไม่เรียบ แล้วก็ไม่กรอบ
สมาชิกหมายเลข 1663878
อยากได้สูตรแป้งเครปญี่ปุ่นแบบกรอบ
พอดีสนใจจะเปิดร้านขายเครปญี่ปุ่นค่ะ และได้ทดลองทำแป้งเครปโดยใช้สูตรนี้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ก.ก. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 5 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง นมสด 1/2 ลิตร กลิ่นว
สมาชิกหมายเลข 1303170
รายการ ครัวคุณต๋อย 22 ก.ย. 68 ขนมไหว้พระจันทร์ ภัตตาคารเชียงการีลา l ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ
รายการครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 22 กันยายน 2568 พบกับ ขนมไหว้พระจันทร์ ภัตตาคารเชียงการีลา ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=C42egSV9nZA ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูกรอบ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือใกล้ฉัน จ.
CHsoji86
ขอสูตร แป้งเครปกรอบค่ะ
อยากถามว่าส่วนผสมของแป้งเครปญี่ปุ่น นอกจากจะใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์แล้ว ต้องใส่แป้งอะไรไปเพิ่มรึเปล่าค่ะ พอดีได้สูตรมาจากในเน๊ต ใส่แต่แป้งอเนกประสงค์ ลองทำดูแล้วไม่เห็นกรอบแบบที่เค้าขายมืออาชีพกันเลยค่
สมาชิกหมายเลข 1209447
สอบถามผู้รู้เกี่ยวกับแป้งเครปญี่ปุ่นค่ะ
คืออยากทราบว่าแป้งจะกรอบไม่กรอบขึ้นอยู่กับการตีแแป้ง ส่วนผสม หรือกับเตาไฟค่ะ แล้วที่แป้งไม่ค่อยกรอบเป็นเพราะไม่ได้ใส่ผงฟูหรือน้ำปูนใสรึเปล่า ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ
คนหนึ่งคน
แป้งเครปญี่ปุ่นไม่เนียนมีรอยด่างเต็มไปหมด แป้งพุพองไหม้แต่ไม่กรอบแก้ไขยังไงครับบอกที
ทำแป้งตามสูตรเดิมทุกอย่างเท่าเดิม ปกติขายมาสองเดือนก็เนียนสวยปกติ ขายดีจนลูกค้าติด อยู่ดีๆแป้งก็มีปัญหา แป้งไม่กรอบไม่สวยไม่เนียน มีรอยด่างพุพอง เหมือนโรตีทอดในกระทะ มาสองอาทิตจนลูกค้าเริ่มส่ายหน้าแล้
สมาชิกหมายเลข 4976652
เลิกแอบอ้างเอาไปใช้มั่วซั่ว คำว่าสิ่งนี้จริง สิ่งอื่นเปล่า ในจังกีสูตร
https://www.youtube.com/watch?v=YfFMI8IdJ1A
สมาชิกหมายเลข 7840764
มีปัญหากับ แป้งเครปญี่ปุ่นครับ ช่วยผมด้วย
ผมอยากขายเครปหน้า โรงเรียน สูตรเครปมีแล้ว ลองทำอร่อยดีกรอบโอเค แต่ปัญหาคือ ผมจะขายแผ่นละ 10 บาท ให้เด็ก เลยอยากหา วัถุดิบ ที่มาแทน นมจืด เพื่อลดต้นทุนครับ มีอะไรที่มาแทนนมจืดได้บ้างครับ ขอบคุณครับ
AEE26
แจกสูตร French toast ฮ่องกง “ เมนูฮิตจากเกาะฮ่องกง
:) น่าทานมากครับ https://www.youtube.com/watch?v=Z_J_xor193k https://www.youtube.com/watch?v=Z_J_xor193k
สมาชิกหมายเลข 8243142
you.. แจกสูตรลับไก่ทอดหมื่นล้าน ไก่ทอดกรอบ สูตรไก่ในห้างดัง เจ้าแดงๆ l ครัวคุณหรีด
..แจกสูตรลับไก่ทอดหมื่นล้าน ไก่ทอดกรอบ สูตรไก่ในห้างดัง เจ้าแดงๆ l ครัวคุณหรีด :) ทำได้น่าทานมากครับ https://www.youtube.com/watch?v=VmQR46C5By4&t=4s https://www.youtub
samsam
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แจกสูตรเครปญี่ปุ่น สูตรกรอบนาน