คำว่า"มะพร้าวแกง"ก็คือ มะพร้าวห้าว(ที่มาคั้นกะทิ)ใช่ไหมครับ

ถ้ามะพร้าวน้ำหอมบ้านเรา ล้นตลาดจริง ก็ปล่อยเป็นมะพร้าวทึนทึก ไปเลย แล้วถ้าไม่อยากเปลืองเชื้อเพลิงสำหรับเคี่ยว เราใช้วิธีปล่อยเน่า เพื่อเอาน้ำมันได้ไหมคะ เดี๊ยนจำไม่ได้ว่าเขาเรียกว่าอะไรเย็น ๆ หีบเย็น

พ่อแม่ฉันมาเยี่ยมฉันกับแฟนที่ต่างจังหวัด ฉันซื้ออาหาร มีกุ้งอบลมร้อน หอย แกงกะทิ ตำไทย ตำซั่ว ไก่ย่าง และพ่อได้น้ำคั่วกลิ้งติดมาด้วย แต่แฟนเห็นว่าอาหารเยอะแล้วจึงเทคั่วกลิ้งแค่ครึ่งถุง แต่พอที่บ้านกลั

ข้อ 1 มี 2 คำถาม 1.1 "มะพร้าวกะทิกับมะพร้าวห้าว"คือความหมายเดียวกันใช่ไหมครับ 1.2 เห็นในตลาดเขาทำกะทิกัน จะมีผลมะพร้าวปอกเปลือกแล้ว เห็นแต่กาบรุ่ยๆด้านนอก แต่จะมีกาบรุ่ยๆแบบสีออกขาวกับกาบรุ่

กระเพราฟิวชั่น กับ แกงเขียวหวานใส่นมสด การดัดแปลงเช่นนี้... รสชาดมันต่างกันมากมั๊ยครับ ส่วนตัวผมก็งั้นๆ แต่บางที ขนาดวันนั้นไปทานข้าวซอยใส่นมสดแทนกะิทิ ยังกร่อยเลย ปล.อย่าด่านะครับมาเล่าให้ฟัง พอดีญ