หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไก่หรือปลาที่เราหมักไว้นานๆหลายชั่วโมงทำไมถึงเปรี้ยวครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
โภชนาการ
ทำยังไงไม่ไห้เปรี้ยวครับ กระเทียมมีส่วนไหมครับ ถ้าไม่ไส่จะเปรี้ยวไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมูบดมีรสเปรี้ยว แต่ไม่เสีย เกิดจากอะไรคะ
เราทำหมูบดปรุงรสค่ะ หมักตอนเย็นแล้วแช่ตู้เย็นไว้เอามาปรุงอาหารตอนเช้า แฟนบอกว่าหมูบดมีรสเปรี้ยว แต่ไม่ได้เสีย ไม่ได้เหม็น ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ ส่วนผสมที่เราใ
pinkybuff
หมักหมูใส่กระเทียมแล้วเปรี้ยว ควรใส่อะไรแทน
รบกวนถามสูตรหมักหมูปิ้งครับ เคยได้ยินมาว่า กระเทียมถ้าหมักนานเกินไปจะทำให้หมูออกรสเปรี้ยว บางคนจึงแนะนำว่าไม่ควรใส่กระเทียมเป็นส่วนผสมในการหมัก แล้วอย่างนั้นควร
สมาชิกหมายเลข 820603
ถ้าเอาของเน่าบูด เสียแล้ว มาปรุงใหม่ด้วยความร้อนอีกครั้ง จะกินได้มั้ยครับ
เนื้อสัตว์ แป้ง ข้าว อะไรงี้ ถ้าเสียแล้วเหม็นบูด เราเอามาปรุงผ่านความร้อนอีกครั้ง จะกินได้โดยไม่เป็นอันตรายมั้ยครับ อาหารไหนทำได้ หรือทำไม่ได้ บ้างครับ เข้าใจว่
Joeeey
หมักหมูใส่กระเทียมลงไปหมักด้วย รสชาติจะเปลี่ยนมั๊ยคะ??
เคยมีคนบอกว่าถ้าใส่ลงไปหมักด้วยรสชาติมันจะออกเปรี้ยวๆ แส่ๆ จากตัวของกระเทียม ตะกี้เพิ่งหมักไก่กับหมูระเทียมพริกไทยไป อยากทราบว่ามีผลอะไรต่อรสชาติมั๊ยคะ ถ้ามีควร
สมาชิกหมายเลข 3810452
ดูยังไงว่าหมูเสียหรือยัง
คือเนื่องจากแม่จขกท.ไม่อยู่บ้าน เราเลยไปค้นตู้เย็นหาอะไรทาน ก้เจอชิ้นเนื้อหมูที่หมักอยู่ในถุงในช่องฟรีซ เลยนำมาวางตั้งไว้รอละลาย ประมาณ2-3ชม. หลังจากนั้นพอเปิดถ
สมาชิกหมายเลข 858805
"น่องไก่ทอดกระเทียม" 🍗 อร่อยติดใจ 💛 อนามัยติดดาว 🧑🍳🫕🔥🐔⭐👍😬🤣
🎀 "น่องไก่ทอดกระเทียม" 🍗 หมักด้วยซอส 3 อย่าง พร้อมด้วยเครื่องปรุงอีก 4 อย่าง หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง 🕓 เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อน่องไก่ ก่อนหน้านี้ เคย
บันทึกรักฟลามิงโก้
"ปีกบนไก่หมักซอสคนอร์" 🍗 ไม่มีหม้ออบลมร้อนก็ทำได้ 🧑🍳🫕🔥⭐👍😬
🎀 รอบที่แล้วทำน่องไก่หมักทอดกระเทียม 🍗 หมักด้วย 3 ซอส และเครื่องปรุงอีก 4 อย่าง มาคราวนี้ ลองหมักด้วยซอสคนอร์ปรุงรสเข้มข้นดู และทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงดู มันเข้าเนื
บันทึกรักฟลามิงโก้
... ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เมนูครอบครัวในวันหยุดยาว ก๋วยเตี๋ยวอีกหนึ่งอย่างที่ทำง่าย อร่อย และใช้เวลาไม่เยอะค่ะ 🧡💛💚
ปกติแล้วเราชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำเสียมากกว่า ก๋วยเตี๋ยวแห้งกินได้ แต่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะรู้สึกว่าจืดไปนิดค่ะ (แต่แฟนเราชอบกินแบบแห้งมากๆ) จนเราได้สูตรมาจากเฟซบ
สมาชิกหมายเลข 6108499
รีวิว "You&I Premium Suki Buffet" บุฟเฟ่ต์ชาบูพรีเมียมและขนมหวานกว่า 150 เมนู เริ่มต้นที่คนละ 498 ฿+
ช่วงเวลาเย็นเพิ่งเลิกงานกำลังกลับบ้านพร้อมคุณแฟนออกมาเจอสภาพการจราจรติดขัดแถมยังฝนตกหนักเลยตัดสินใจเลี้ยวเข้าห้างสรรพสินค้าเปิดใหม่แถวบ้านอย่าง Terminal 21 พระร
Food Addicts
ปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยยกนิ้ว - Mai's Kitchen
สวัสดีเพื่อนๆ ชาวก้นครัวค่ะ วันนี้ใหม่อยากชวนเพื่อนๆ มาทำเมนูสุดง่าย อย่าง ปีกไก่ทอดน้ำปลา เครื่องปรุงน้อย อร่อยยกนิ้วเลยล่ะค่ะ ถ้าพร้อมแล้ว...จัดปีกไก่สักครึ่ง
หัดเข้าครัว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
โภชนาการ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไก่หรือปลาที่เราหมักไว้นานๆหลายชั่วโมงทำไมถึงเปรี้ยวครับ