ปลาอินทรีย์ ทอดยังไงให้สุกทั่วถึง..?

ช่วงนี้มีสิทธิ์คนละครึ่งออกมาให้ใช้กัน หลายๆคนก็มุ่งเป้าไปใช้สิทธิ์กันกับร้านบุฟเฟ่ต์ ซึ่งส่วนมากจะเป็นร้านแนวหมูกะทะที่เข้าร่วม วันนี้ผมเลยมาฉลองเลี้ยงส่งรุ่นน้องที่บริษัทกับร้านละแวกบ้านของเขากันหน

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

ใน กทม. เมื่อก่อนหาปลาอินทรีย์ทอดทานได้ง่ายๆ ตามร้านข้าวต้มทั้งหลาย ปัจจุบัน ปลามีราคาสูง ร้านก็ไม่นำมาขาย อยากจะทานก็ต้องไปซื้อปลามาทอดเอง ที่ตลาดยิ่งเจริญจะมีแผงปลา 2 - 3 แผงที่มีปลาอินทรีย์ขาย เป็

เตยทะเล "ฮาลา ฟรุต" กินได้ทั้งตอนสุกและยังไม่สุก และยังถูกใช้นำมาเป็นสมุนไพร 🍍 #เตยทะเล (Seashore Screwpine) หรือที่รู้จักกันในชื่อผลไม้ "Hala Fruit" (ฮาลา ฟรุต) เป็นพืชที่มีความน

เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ

พอดีว่าคุณสามีอยากลองน้ำปลาของญี่ปุ่น ได้จากดองกี้เลยต้องทำให้เค้าหน่อย 2คนกินไข่แดงสุก 1 คนกินไข่แดงเยิ้ม น้ำปลาญป เป็นแบบนี้ เค้าเรียกซอสไข่ดาว เห็นเค้าว่ามีกลิ่นแต่ไม่เค็มนะคะ หอม กินกับ ผ

เนื้อปลากะพงเป็นชิ้นเล็ก คลุกแป้งสาลีบางๆ นำไปทอดให้สุก นำไปผัดกับพริกแกงแบบหยาบ ผัดแบบแห้งๆ (คล้ายพริกขิง) เนื้อปลากะพงเป็นชิ้นเล็ก คลุกแป้งสาลีบางๆ นำไปทอดให้สุก

สวัสดีวันฝนตก เย็นฉ่ำใจอีกแล้วแต่ก็ยังดีที่เมื่อวานช่วงเย็น ท้องฟ้าปลอดโปร่งทางโล่ง ให้ได้ไปเดินตลาดนัด ซื้อหากับข้าวมาตุน และก็ได้ปลาอินทรีย์มา 1 ชิ้น ราคา 30 บาท มีวัตถุดิบแค่นี้ ก็สามารถทำเมนูเจริญ