++ชวนมากิน ชวนมาทำ Tomato Salsa ง่ายกว่าที่คิด++

สวัสดีค่ะ



ต้องบอกว่าด้วยความเข้าใจผิดมาตลอดว่าซัลซ่านี่ทำยากเลยไม่เคยคิดจะทำเอง จะกินก็แค่เวลาไปทานอาหารนอกบ้านแล้วสั่งมาทานเล่นตลอด จนเมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาก็เพิ่งจะค้นพบว่าเราเข้าใจผิดมาตั้งนานเพราะพอลองค้นๆสูตรในอินเทอร์เน็ตดูแล้ววิธีทำมันง่ายมากกกก ก.ไก่หลายๆตัวเลย จากนี้ไปคงไม่ต้องพึ่งร้านอาหารอีกแล้ว ปกติเราจะกินซัลซ่าคู่กันกับตอติญ่า หรือบางคนมาสายสุขภาพหน่อยก็อาจจะจิ้มกินกับผักอย่างแครอท แตงกวา แต่วันนี้เราขอกินแบบตามใจฉัน เลือกบิสกิตกับซาลามี่มากินกับซัลซ่าโดยคิด(เอาเอง)ว่ามันน่าจะเข้ากันได้ล่ะ  ผลลัพธ์ที่ออกมาถือว่าเป็นที่น่าพอใจค่ะ  เราทำแล้วเก็บใส่ในตู้เย็นส่วนนึงด้วยเป็นของกินเล่นตอนดึกๆแทนพวกมันฝรั่งทอดก็ถือว่าอไหวอยู่  ฝอยมาเยอะแล้ว เข้าเรื่องกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม
-มะเขือเทศสับ(ความละเอียดแล้วแต่ชอบ)
-หอมหัวใหญ่สับละเอียด
-พริกหยวกสับละเอียด
-ผักชีซอย
-กระเทียมสับ
-น้ำมันมะกอก
-เกลือและพริกไทยปรุงรส
-น้ำมะนาว



วิธีทำ
๑.นำมะเขือเทศ พริกหยวก หอมหัวใหญ่ กระเทียม ใส่ลงในภาชนะสำหรับผสม



๒.เติมน้ำมัน เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวลงไป คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ขั้นนี้เราจะบี้ๆเนื้อมะเขือเทศให้น้ำของมันออกมาด้วยนะคะ



๓.โรยผักชีแล้วคลุกให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ วางทิ้งไว้พักหนึ่งเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีและมีรสชาติที่กลมกล่อมขึ้น



๕.เสิร์ฟกับของทานเล่นอื่นๆที่เราต้องการจะรับประทานคู่กัน



เห็นมั้ยคะ วิธีทำมันง่ายมาก รสชาติอาจจะต้องปรุงตามความชอบของแต่ละคน ใครมีข้อแนะนำ ติชมอะไรก็บอกกันมาได้นะคะ  ไว้เจอกันอีกกระทู้หน้า