[CR] WaQ Yakiniku ปิ้งย่างเนื้อออสเตรเลียฉ่ำๆมันๆ โอยอยากจะบ้า

กระทู้รีวิว

สวัสดียามเที่ยงของช่วงหยุดยาวครับ
ไม่ได้รีวิวมาสักพักนึงละ วันนี้ผมขอเพิ่มทางเลือกในการหม่ำๆ ของช่วงวันหยุดยาวให้กับคอปิ้งย่าง โดยเฉพาะคนรักเนื้อวัวทุกท่านนะครับ

วันนี้จะพาไปร้าน WaQ Yakiniku สาขา สยามพารากอนครับ
ร้านตั้งอยู่ชั้น 4 ส่วนในสุดๆเลย ตรงข้ามกับ Saboten ครับ

โจทย์ในการกินของผมในวันนี้คือ เนื้อๆ เน้นๆ 555
เล็งอยู่ 3 ร้านระหว่าง
1. ไปซ้ำที่ Gyu-ta
2. มากินอีกสาขาของกิวคาคุ ที่สยามวัน
3. คือร้านนี้

จบลงที่ร้านนี้เพราะไม่เคยมาทาน และเท่าที่ส่องรีวิวของท่านอื่นๆดู พบว่าเนื้อของที่นี่สวยงามเลยทีเดียว ในขณะที่ราคาก็อยู่ในระดับกลางๆที่รับได้ครับ

ร้านนี้มีบุฟเฟต์ 3 ราคานะครับ เริ่มที่ 339+ 499+ และ 699+ (+Vat 7% อย่างเดียวครับ)
และแน่นอน คอเนื้ออย่างผมมาทั้งทีขอจัดไปที่ชุด 699+ เลยครับ
เพราะจุดเด่นของเซตนี้คือ เราจะได้กินเนื้อออส ส่วนสันนอกและคารุบิพิเศษ!!! ซึ่งค่อนข้างดูดีครับ

ไม่รอช้าละนะ ขอสาดรูปเลยละกัน

รายการของเซต 699 ครับ เล็งอยู่แค่อันเดียวคือคารุบิพิเศษ 555

เลือกรายการไหน ก็จดลงในโพยเลยครับ อ่อ จานนึงมี 4-5 ชิ้นนะครับ

พร้อมลุยครับ อาวุธครบมือ

มีพริก กระเทียม โคชูจัง เหมือนทุกๆร้าน

กินเนื้อทีไรขาดพริกไท และเกลือไม่ได้เลยครับ

ชุดแรกมาละครับ จานใหญ่คือคารุบิ 4 จานรวมเข้ามา และก็มีหอยเชลล์อบเนย และน้องกุ้งที่แช่แข็งมาเลย

เนื้อคารูบิออสเตรเลียจานแรกดูดีเลยครับ ถึงมันออกเยอะไปนิดหน่อยในบางชิ้น หั่นมาหนานิด แต่ย่างกินแล้วหอมนุ่มอร่อยมาก ไม่มีความเหนียวเลย ดีงามที่สุด

จานนี้เป็นเนื้อลายครับ หั่นมาบางดีทีเดียว เนื้อส่วนนี้ถ้าหนาไป และปิ้งสุกไปจะเริ่มเหนียวครับ

เนื้อสันนอกออสเตรเลียครับ คนที่ไม่ชอบมันเท่าไร ทานตัวนี้เลย อร่อยครับ

เห็ดซักนิดครับ กินแต่เนื้อ สงสารกระเพาะ ย่อยเหนื่อยตายยย เกิดมาเป็นกระเพราะของผม โคตรน่าสงสารเลยนะครับ แดรกแต่ละอย่าง 555

ลงเตาสิคับเหล่าคารูบิ

เนื้อหมักมาดีครับ ลงเตาและสวยงามน่าทาน มีการโรยหอมญี่ปุ่น ตอนปิ้งกลิ่นหอมมากกก โอยยหิวอีกละครับ

ปิ้งๆๆ ปิ้งมันเข้าไป

หอมมั้ยครับ เนื้อขาวๆตรงกลางคือเนื้อลาย ซึ่งปกติเหนียวง่ายถ้าสุกเกินไป แต่ของที่นี่ ถึงปิ้งนานไป ก็ยังไม่เหนียว อร่อยอ่ะ

คารูบิชิ้นแรกมาแล้ว จะบอกว่าฉ่ำมาก หอม หวาน นุ่ม กินแบบโรยพริกไท หรือจะจิ้มน้ำจิ้ม ก็อร่อยมากๆ

อ้าปาก หลับตาครับ เดี๋ยวผมบรรจงป้อนคารูบิ

อ่ะ เดี๋ยวไม่ทันใจ ป้อนเนื้อลายอีกชิ้น 555

จัดมาเรื่อยๆ คารูบิอีก 3 ลายยังสวย อิอิ

เนื้อสันนอก ไว้ตัดเลี่ยนครับ กินสลับกับคารุบิ แบบ 4:1 คือ คารุบิ 4 คำติด และตัดเลี่ยนด้วยสันนอก 1 คำ วนไปฮะ

เนื้อลายหรือเนื้อหนอก ปกติไม่ค่อยสั่งครับ แต่ของที่นี่บางดีโอเคทีเดียว

คารูบิแบบใกล้ๆ ดีงามมากในราคาเท่านี้

หมึกซักนิด มาเป็นตัวเลย

ลงเตามันทั้งตัวนี่ล่ะ 555

คารูบิมาอีกครับ ไม่ได้นับจานแล้ว ที่แน่ๆ คุณภาพดีเหมือนเดิม

เอาเนื้อสัน มาตัดเลี่ยนอีก อร่อยอ่ะ

คารูบิจานสุดท้ายของมื้อครับ

หมูคุโรบุตะซะหน่อยครับ อร่อยดีทีเดียว ตัวนี้อยู่ใน 499+ ครับ

เริ่มหาของตัดเลี่ยน เลยจัดถั่วแระมากินเล่น

หมูย่างก็หอมอร่อยดีเลยครับ

เตาย่างเซตสุดท้ายครับ หอยเชลล์หอมเนย คารุบิก็ยังฉ่ำๆ คงเส้นคงวาดี

ปิดท้ายด้วยไอติมชาเขียวถั่วแดง อร่อยมากมายครับ

ขอสรุปเลยแล้วกันนะครับ
รสชาติอาหาร - กินเนื้อไปซัก 95% ครับ วิจารณ์น่าจะไม่ครอบคลุม 55
1.เนื้อออสเตรเลียคารูบิ เกินบรรยายครับ อร่อยนุ่มชุ่มลิ้น มีครบ น้ำหมักรสชาติดี เข้ากับเนื้อ กินแบบไหนก็อร่อยครับ แต่เนื่องจากเป็นเนื้อมันแทรก ถ้าสายไม่แข็งพอ เลี่ยน และจบเกมได้ง่ายๆเลยครับ ส่วนผม....สายอ่อนจ้ะ 5555
2.เนื้อสันนอก บางไม่เหนียวเลย อร่อยได้รสชาติเนื้อมาก จริงๆ แล้วกินสลับกันแค่สองตัวนี้ระหว่างคารูบิกับสันนอกก็เกินคุ้มละครับ เข้าขากันดีมาก เป็นเนื้อสองสไตล์ที่ค่อนข้างลงตัวครับ
3.เนื้อลาย บางและนุ่มดีครับ สุกง่าย อร่อยดีทีเดียว
4.หมูคุโรบุตะ น่าจะเป็นส่วนสันคอ หอมนุ่มอร่อย ถ้าไม่เน้นเนื้อเกินไป คงกินหมูได้มากกว่านี้ ดีงามครับ
5.อื่นๆ พวกหอยเชลล์ ปลาหมึก เครื่องเคียงต่างๆ ดูดีใช้ได้เลย แต่กุ้งแม่น้ำนี่ไม่สดเลยครับ แช่แข็งมาเลยและเนื้อยุ่ยไปแล้ว

การบริการ - บริการได้ทั่วถึงตกหล่นนิดหน่อย ถือว่ารับได้ครับ วันที่กิน คนเต็มร้านแต่ก็จัดการดี รอคิวไม่นานเลยครับ

บรรยากาศ - ร้านไม่ใหญ่ แต่ไม่ได้แออัดมาก จัดร้านโล่งๆ เป็นแบบ Open air เลยครับ  ระบบดูดควันดีมาก ตลอดเวลาที่นั่งกินควันไม่ฟุ้งเลย
ในส่วนการบริการเตาปิ้ง เรียกได้ตลอด ประทับใจครับ

การเดินทาง - อยู่ในพารากอน การเดินทางสบายสิครับ

ความคุ้มค่า - มากมายครับ
ถ้าคอเนื้อ จัดเซต 699  เลย เนื้อในชุดนี้ดีงามมาก สูสีกับกิวคาคุบุฟเฟต์ช่วงเปิดแรกๆเลย (ช่วงนี้ไม่ต้องพูดถึงนะ โหมดบุฟเฟต์ เนื้อแช่แข็งเป๊กมาเลย ไม่อร่อยและเหนียวมาก)
ถ้าไม่ทานเนื้อ ก็มีชุด 339 รออยู่ ไม่แพงเลย น่าลองเช่นกัน

ร้านนี้หลังจากกินเสร็จไปแล้ว คิดไว้เลยมาซ้ำแน่นอน ตลอดเวลาที่นั่งทาน คุณภาพจานแรกเป็นอย่างไร คุณภาพจานสุดท้ายก็เป็นแบบนั้น ประทับใจมากครับ
ร้านนี้จะไม่เหมาะสำหรับคนอยากทานซีฟู๊ดเลย เพราะกุ้งไม่สด  ซึ่งปกติแล้วร้านปิ้งย่างลักษณะนี้ ผมก็ไม่เห็นว่าร้านไหนจะเหมาะกับซีฟู๊ดนะครับ
เพราะซีฟู๊ดต้องทานสดๆ ส่วนหมูหรือเนื้อ ฟรีสไว้ แล้วบริหารจัดการดีๆ ตอนเตรียมเสริฟ ลูกค้าก็ฟินแล้วครับ

ช่วงนี้เห็นมีโปรนะครับ บัตร citibak -10%, KTC -15%
อย่าช้าครับ ซอยเท้ารอเลย ตกเย็น ออกแดรกครับ  ล้างท้องรอเลยครับบบ

สุดท้ายขอฝากเพจ ตะลุยกินเล็กๆ ไว้ในอ้อมใจด้วยนะครับ => https://www.facebook.com/dakdakpaiher/

และด้านล่างนี้คือกระทู้รีวิว ที่เคยลงไว้ก่อนหน้าฝากติชมด้วยนะครับ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้