อย่างนี้นี่สิ ถึงเรียกได้เต็มๆปากว่า พรีเมียมซาซิมิ & ซูชิที่ Aiko สาขาเดอะไนน์

[CR] อย่างนี้นี่สิ ถึงเรียกได้เต็มๆปากว่า พรีเมียมซาซิมิ & ซูชิที่ Aiko สาขาเดอะไนน์

กระทู้รีวิว

ไม่ได้รีวิวมาสักพัก เพราะลดน้ำหนักอยู่ครับ
แต่ว่าจะลดไปทำไม เสียดายเงินทอง กว่าจะได้พุงมาขนาดนี้ เราหมดไปเท่าไรกัน ว่าแล้วก็กลับตัวกลับใจ จัดหนักด้วยบุฟเฟต์ซะเลย

ร้าน Aiko premium sushi & shabu เป็นร้านที่นั่งเล็ง นอนเล็งมานานแรมเดือนครับ
ราคาบุฟเฟต์ของร้านนี้ตัวท้อปจะแตะพันนิดๆ ทำให้ที่ผ่านมาก็ได้แต่มองตาปริบๆ เพราะผมเป็นคนกินข้าวไม่จุอย่างแรง

วันนี้เลือกร้าน Aiko สาขาเดอะไนน์ครับ จองร้านไว้ตอน 18:00 น. กะไปตอนคนไม่ค่อยเยอะ จะได้สั่งปุ๊ป กินปั๊ปครับ

ณ ที่เดอะไนน์แห่งนี้ ก็ยังมีร้านญี่ปุ่นอีกพรึ่บพรับเลยครับ แต่ร้านที่ผมคุ้นหน่อยก็จะมี Tenjo yakiniku & sushi และก็ร้าน Kabochasushi ซึ่งเป็นบ้านหลังที่สองของกระเพาะบวมๆ ครับ

ไม่พร่ำทำเพลงนะครับ เข้าร้านเลยละกัน

เข้ามานั่งปุ๊ป ขอเมนูตัวท้อปทันทีเลยครับ เพราะเป้าหมายหลักคือซูชิตับห่าน ซาซิมิโฮตาเตะและกุ้งหวาน
สั่งซูชิ ซาซิมิไปล้อตนึง จากนั้นนั่งหน้าหม้อเตรียมพร้อมจ้า

น้ำจิ้มปอนสึ น้ำจิ้มหวานงา และไข่ดิบสำหรับลุยชาบู

เอาเนื้อชาบูมารองท้องจ้ะ เค้าว่าเป็นเนื้อวากิว (แต่ดูจากลักษณะแล้ว คิดว่าเป็นเนื้อ Meltique แต่ยังไงมันก็คุณภาพเยี่ยมอยู่ดีล่ะครับ)

ชุดแรกมาละครับสำหรับซูชิ ฟัวกราส์ 5 ปลาไหล 3 ชิม ขำๆ

ซาซิมิเซตแรกตามมาติดๆ ปลาดิบนานาพันธุ์ โอยย ละลานตา น้ำลายกระเซ็น
ชุดนี้มีแซลมอน ฮามาจิ ซาบะดอง กะพง ทูน่า โฮตาเตะ กุ้งหวาน หอยปีกนก

ฟัวกราส์เน้นๆ ครับ ข้าวหนาแน่น ออกจะเยอะไปสำหรับผม แต่ตัวฟัวกราส์ก็หนาใช้ได้ เบิร์นมากรอบนอกเยิ้มใน ราดซอสหวานๆ โอยยยยฟินมากๆ แต่ก็เลี่ยนง่ายมากๆ เช่นกัน วางแผนการกินดีๆ อย่าให้ฟัวกราส์มาหยุดยั้งเมนูอื่นๆนะ

ปลาไหลอูนางิย่าง ชิ้นหนา หอมหวาน อร่อยดีครับ เห็นเค้าว่าอุนางิในไทยโดยส่วนมาก็แช่แข็งมา แล้วมาเบิร์นตอนเสริฟ.....แต่ช่างมัน เรากินอร่อยก็พอ

ต่อมาเป็นวากิวย่างไฟ เป็นเนื้อตัวเดียวกับชาบู เอามาเบิร์น ราดปอนซึและปรุงรส อร่อยฉ่ำๆ ดี

จัดซาซิมิมาอีก กุ้งหวานกะโฮตาเตะแบบซาซิมิ มันสุดยอดมากๆเลย

คั่นด้วยฟัวกราส์ วากิว+ฟัวกราส์ และไข่หวาน

เอากุ้งหวานกะโฮตาเตะมาต่ออีกยก

เอนกาวะมาชิมนิดนึง

คั่นเลี่ยนด้วยปลาฮอกเกะย่าง เนื้อคล้ายๆปลาอินทรีย์ แห้งๆ เฉยๆ พอกินได้

จัดไข่แซลมอน กับเอนกาวะมาอีกนิด ท้องเริ่มตันแล้วว

อิ่มแน่นจนจะขาดใจ ตัดเลี่ยนด้วยปลาสไปซี่อะไรซักอย่าง อยู่ในเมนูพิเศษครับ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ เป็นการตัดเลี่ยนที่ดีมาก

ในที่สุดก็ขอปิดฉากด้วยฟัวกราส์ครับ จานนี้ผมเหมาคนเดียวเลย เพราะพลพรรคเลี่ยนจุกอกกันหมด

ขอสรุปรสชาติอาหารนะครับ
1. ชาบู - 5555 ลืมไปเลยว่ากินรายการนี้ด้วย ลวกเนื้ออย่างเดียวเลยครับ น้ำซุปมีแบบน้ำใส และน้ำดำแบบสุกี้ญี่ปุ่น อย่างหลังอร่อยดีครับ จุ่มแล้วกินโดยไม่ต้องชุบน้ำจิ้มเลย
2. ซูชิ - โคตรพรีเมียมเลยครับ พระเอกอย่างฟัวกราส์ทำได้ดีเยี่ยม กรอบนอกละลายข้างใน อร่อยมาก แต่ก็เลี่ยนได้ง่ายๆ  ปลาไหลย่างก็เยี่ยมครับเนื้อไม่ดูเป็นวุ้นจนไม่เหมือนปลา อร่อยและไม่คาวครับ   เอนกาวะอร่อยดีครับ น้ำมันเต็มปากดี
3. ซาซิมิ - ตัวเด่นที่ต้องการมากินคือโฮตาเตะ ดีงามพระรามเก้าโดยแท้จริง สดมากๆ   กุ้งหวานก็อร่อยมาก ทาวาซาบิแล้วกินทีละ 5 ตัวพร้อมๆกัน โอยยอยากกินอีกจังครับ  แซลมอนก็ดีเลยล่ะครับ  ฮามาจิแน่นอร่อยไม่คาว  หอยปีกนกก็กรุปอร่อยดี ส่วนทูน่าไม่ได้ชิม เพราะดูเนื้อมันกระด้างๆ
4. เครื่องดื่ม - มีชาเขียวและ est ครับ เอาชาเขียวดับเลี่ยน เข้ากันดี
5. ของหวาน - โคตรจะไม่เน้นครับ ปกติมีไอติม กับพานาคอตต้า วันนี้ไอติมหมดพอดี

การบริการ
เนื่องจากมาสาขาที่ไม่แน่นมาก การออเดอร์ถือว่าไม่นาน แต่ยังมีตกหล่นอยู่เมนูนึง ดีที่อิ่มแล้วเลยหยวนกันไป

บรรยากาศ
ร้านไม่เล็กมาก แต่ก็จัดร้านได้ไม่แอดอัด ดูดีครับ โอเคมากเลย

การเดินทาง
มีหลายสาขานะครับ คงไม่น่ามีประเด็นอะไร สำหรับสาขานี้ก็ที่จอดรถเยอะแยะอยู่แล้วครับ

ความคุ้มค่า
ร้านนี้สำหรับคนที่ชอบกินซูชิและซาซิมิเท่านั้น และต้องเป็นวัตถุดิบที่ไม่เหมือนร้านทั่วไปนะครับ เพราะถ้าจะเน้นพวกแซลมอน หาร้านเฉพาะทางในราคาต่ำกว่านี้ได้สบาย
สำหรับบุฟเฟต์ตัวท้อปที่นี่ปกติราคา 999++ ครับ ช่วงนี้มีโปรลดตั้งแต่ 10-20% โดยลดต่างกันตามสาขาและช่วงเวลาครับ

ร้านนี้สำหรับผม นานๆ คงมาที เพราะด้วยความที่กินอะไรแป้งๆ ไม่ค่อยจุ เลยรู้สึกว่าไม่ค่อยคุ้มนะครับ
กินซูชิไปแค่ 13 คำ (เป็นฟรัวกราส์ซะ 7) ที่เหลือก็กุ้งตัวเล็กๆ 50 ตัว โฮตาติ 10 กว่าตัว ปลาอีก 10 กว่าชิ้น ปลาย่าง เนื้อลวก....เอ๊ะ มันก็พอประมาณนะ 555

เดือนมิถุนายนนี้ ร้านนี้มีโปรลด 10-20% แยกตามสาขาและช่วงเวลาที่เข้าไปทาน ยังไงลอดูข้อมูลใน FB ของร้าน กดอากู๋ดูเอานะครับ

สุดท้ายขอฝากเพจ ตะลุยกินเล็กๆ ไว้ในอ้อมใจด้วยนะครับ => https://www.facebook.com/dakdakpaiher/

และด้านล่างนี้คือกระทู้รีวิว ที่เคยลงไว้ก่อนหน้าฝากติชมด้วยนะครับครับ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

หมายเหตุ: รูปทั้งหมดถ่ายจากมือถือ คุณภาพรูปอาจจะแย่ หน้าตาอาหารอาจไม่ดีเหมือนตัวจริงเด้อ

แก้ไขข้อความเมื่อ