ต้มยำ ต้มแซ่บ ต้มซุปเปอร์ ดป๊ะแตก ต่างกันอย่างไร

สงสัยมากเลยค่ะ เลือกซื้อวัตถุดิบไม่ถูกเลย

เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

ช่วงนี้กำลังคุมอาหาร แต่ก็อยากกินแซ่บ ๆ 😆 เลยลองทำ ลาบอกไก่แบบคลีน บอกเลยว่าอร่อยเกินคาด! 🛒 วัตถุดิบ อกไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 150–200 กรัม) หอมแดง 2–3 หัว ต้นหอม + ผักชี ใบสะระแหน่ 🌿 พริกป่น ต

ช่วงนี้ เป็นผู้ป่วย ต้องกินอาหารสดใหม่ นี่ไม่ได้กินส้มตำ ผักสดผลไม้สด มาปีครึ่งแล้ว ล่าสุด เห็นในซุปเปอร์ ยี่ห้อมังกรคู่ ซึ่งปกติกินก๋วยเตี๋ยวเรือคัพบ่อย ๆ เป็นตำเส้นเล็กปลาร้า โอเค แม้ว่าเผ็ดจัด ม

1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบ เชื่อว่าหลายคนเริ่มเข้าวงการมาม่าดิบ โดย "ยำยำช้างน้อย" แม้ข้างซองจะบอกรายละเอียดการต้มมาอย่างดี แต่เราทุกคนก็อดใจไม่ไหวในความกรุบกรอบและผงปรุงที่นัวแซ่บจนดูดนิ้วกัน