เปลือกไข่ไก่กับไข่เป็ด อะไรมีแคลเซียมคาร์บอเนตมากกว่ากันคะ

คืออยากรู้ว่า ไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกนกกระทาค่า ph ของมันเท่าไร คือไม่รู้เลยจริงๆใครรู้ช่วยหน่อยนะค่ะ

เส้นใยมีอยู่ 3 แบบ เลยอยากรู้ว่าเส้นใยของเปลือกไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา เป็นแบบไหนคะ???

แล้วถ้าใช้กรดอันเดียว กับเปลือกไข่ต่างชนิดกัน(ไก่ เป็ด นกกระทา) จะได้ CO2 เท่ากันไหมครับ

พอดีหนูเรียนอยู่ชั้นม.4 คุณครูให้ทำโครงงานหาโปรตีนจากเปลือกไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นกกระทาหน่ะค่ะ แต่หนูลองไปหาที่ศูนย์หนังสือจุฬาแต่ไม่เจอ ไม่ทราบว่าใครพอมีวิธีทำบ้างไหมคะ เปลือกไข่มีโปรตีนไหม ถ้ามีจะพอหา